老人吃生腌海鮮感染戊肝致肝衰竭警惕餐桌上的隱形風(fēng)險(xiǎn)

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2024-09-03 10:10:40 網(wǎng)易

老人吃生腌海鮮感染戊肝致肝衰竭

68歲的朱大伯最近經(jīng)歷了一場與生命的賽跑。因食用未煮熟的生海鮮，他不幸感染了戊肝病毒，導(dǎo)致肝衰竭，不得不在寧波大學(xué)附屬第一醫(yī)院感染科接受了長達(dá)40多天的治療，其中包括5次艱難的人工肝治療。朱大伯的主治醫(yī)生楊乃彬指出，急性戊型肝炎的重癥多發(fā)于老年人和孕婦群體，而他們中的大多數(shù)都曾食用過生食。

朱大伯最初的癥狀是尿色變黃、體力下降、食欲不振，隨后全身皮膚和眼白迅速泛黃。到達(dá)醫(yī)院時(shí)，他的膽紅素水平嚴(yán)重超標(biāo)，達(dá)到180μmol/L，遠(yuǎn)超正常范圍，同時(shí)伴有谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平激增和凝血功能障礙。經(jīng)過一系列排查，醫(yī)生確診朱大伯為急重癥戊型肝炎，其血液中戊型肝炎病毒載量極高。

面對肝衰竭的緊急狀況，醫(yī)療團(tuán)隊(duì)迅速采取行動，利用人工肝治療暫時(shí)替代朱大伯受損的肝臟功能，清除體內(nèi)毒素并補(bǔ)充必要成分。經(jīng)過反復(fù)多次的人工肝治療和其他綜合治療措施，朱大伯的病情終于穩(wěn)定下來，得以康復(fù)出院。

據(jù)楊乃彬醫(yī)生介紹，生腌海鮮，特別是貝類，是本次戊肝感染的源頭。未充分煮熟的貝殼類海鮮可能攜帶戊肝病毒，食用后存在感染風(fēng)險(xiǎn)。戊肝病毒的潛伏期通常為1至2個(gè)月，能迅速引發(fā)癥狀，對老年人、兒童、孕婦及肥胖人士等免疫力較弱群體構(gòu)成嚴(yán)重威脅，可能導(dǎo)致重癥肝炎乃至危及生命。

至于為何朱大伯的家人未受感染，楊乃彬解釋稱，感染風(fēng)險(xiǎn)與個(gè)人年齡、免疫力以及攝入病毒的數(shù)量有關(guān)。他強(qiáng)調(diào)，預(yù)防戊肝的重要措施是避免生食海鮮和飲用生水，并提醒公眾一旦出現(xiàn)類似癥狀應(yīng)立即就醫(yī)，以免錯失治療時(shí)機(jī)。值得注意的是，戊肝感染后并不能獲得終生免疫，存在再次感染的可能性。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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