飯店將福壽螺冒充田螺銷售監(jiān)管局立案調(diào)查

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2024-09-10 11:42:38 金臺(tái)資訊

飯店將福壽螺冒充田螺銷售

一位網(wǎng)友最近投訴稱，在廣安市廣安區(qū)的一家知名老店內(nèi)，他原本點(diǎn)的是香辣田螺，但上桌的卻是福壽螺，該店菜單上標(biāo)注為“香辣螺”。這位網(wǎng)友擔(dān)憂，由于福壽螺潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)已被廣泛認(rèn)知，不熟悉如何區(qū)分的顧客很容易被誤導(dǎo)，特別是對(duì)于外地游客而言。因此，他呼吁相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)這類行為的監(jiān)管。

對(duì)此，廣安市廣安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在9月9日作出了回應(yīng)，表示雖然法律并未明文禁止福壽螺的銷售，但他們已對(duì)涉事餐廳進(jìn)行了提醒與約談。該餐廳菜單與在線平臺(tái)上的標(biāo)注不一致（店內(nèi)標(biāo)為“香辣螺”，美團(tuán)上則為“田螺”），同時(shí)銷售田螺和福壽螺，這種行為涉嫌違反《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，目前已被立案調(diào)查。

網(wǎng)友還指出，該餐廳在某平臺(tái)的評(píng)論區(qū)中被多次指出售賣福壽螺，商家則回應(yīng)稱福壽螺為人工養(yǎng)殖。鑒于福壽螺作為外來入侵物種對(duì)健康的潛在威脅，網(wǎng)友強(qiáng)調(diào)應(yīng)提高警惕，希望監(jiān)管部門能有效維護(hù)消費(fèi)者的安全權(quán)益。

市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員確認(rèn)了餐廳確實(shí)存在將福壽螺作為田螺銷售的情況，并在檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)廚房正處理福壽螺。盡管法律允許銷售煮熟的福壽螺，但因餐廳在標(biāo)注上的混淆行為，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，加之進(jìn)貨票據(jù)上也將福壽螺記錄為田螺，市場(chǎng)監(jiān)管局決定進(jìn)一步排查周邊市場(chǎng)。

目前，除了對(duì)飯店進(jìn)行立案調(diào)查外，監(jiān)管局還計(jì)劃聯(lián)合農(nóng)業(yè)局專家進(jìn)行福壽螺與田螺的科普教育。同時(shí)，已要求該餐廳改進(jìn)管理，確保原材料可追溯，食物徹底煮熟，并明確告知消費(fèi)者福壽螺的真實(shí)身份。

實(shí)地探訪中，記者發(fā)現(xiàn)該店已暫時(shí)停售香辣螺，外賣平臺(tái)上的菜單也移除了這道菜品。醫(yī)療專家補(bǔ)充說明，盡管理論上福壽螺可食用，但因其攜帶大量寄生蟲和細(xì)菌，未充分煮熟食用可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康問題，包括腦部損傷，嚴(yán)重時(shí)可致死，故不推薦食用。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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