中秋將至廣式月餅憑啥當(dāng)“C位” 留學(xué)生共賞中秋文化樂融融

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2024-09-14 15:55:47 百家號

中秋將至廣式月餅憑啥當(dāng)“C位”

9月12日下午，一場名為“同一個世界·共一輪明月”的中秋活動在廣州華僑博物館拉開帷幕?；顒佑蓮V州同心教育團策劃，吸引了暨南大學(xué)、華南師范大學(xué)等多所廣州高校的積極響應(yīng)。活動現(xiàn)場，來自19個國家的39名留學(xué)生歡聚一堂，共同沉浸在中華文化的韻味中，享受著節(jié)日的溫馨氛圍。

留學(xué)生們不僅觀賞了精彩的文藝表演，如《羊城吟》對唱、國風(fēng)舞蹈《簪花仕女圖》及茶藝展示《歸·潮》，還親手制作了月餅。桌上擺放著蓮蓉、豆沙等經(jīng)典廣式月餅餡料，留學(xué)生們在歡聲笑語中學(xué)習(xí)包制月餅。一位阿富汗留學(xué)生，現(xiàn)為廣州大學(xué)學(xué)生，成了大家的臨時指導(dǎo)，分享他的月餅制作經(jīng)驗。他提到，這已是他第二次嘗試，感覺既有趣又有成就感，并期待將來能將這份技藝帶回家鄉(xiāng)，與家人共享月餅背后的文化故事。

此前，這群留學(xué)生已在廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校的中國面點大師李永軍指導(dǎo)下，初步體驗了月餅制作，感受家國團圓的情感。該校烹飪與健康系主任馬健雄強調(diào)，通過特色美食傳播中國文化是學(xué)校的責(zé)任，同學(xué)們對此表現(xiàn)出了濃厚的興趣和快速的學(xué)習(xí)能力。

烏干達留學(xué)生巴利，正在廣州大學(xué)深造土木工程博士學(xué)位，他對中國文化充滿熱愛，尤其對粵菜和月餅贊不絕口。巴利計劃學(xué)成回國后，以實際行動促進烏干達和中國之間的友好關(guān)系。

廣州市僑辦負責(zé)人強調(diào)中秋節(jié)對于中華民族的意義，指出廣州作為歷史名城，文化深厚，希望留學(xué)生能在這里收獲知識、友誼，并成為傳播中國文化的使者，增進國際間的相互理解和友誼。

“廣州同心苑”自2024年起成立，旨在通過多種文化交流活動，推廣中華文化。廣州同心教育團團長戴秀文介紹，團隊覆蓋了華文教育、中醫(yī)藥、粵菜等多個領(lǐng)域，致力于推動中華文化的國際交流。

活動中，留學(xué)生們的積極參與和對中華文化的熱情探索，展現(xiàn)了文化橋梁的力量，促進了不同國家人民之間的情感連接。中秋將至廣式月餅憑啥當(dāng)“C位”！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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