又一家永輝超市接受了胖東來的爆改 11月將以全新面貌亮相

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2024-09-21 08:41:30 重慶日報(bào)

最近，網(wǎng)絡(luò)流傳“胖東來將入駐重慶南坪萬達(dá)”的消息。9月18日，永輝超市官方回應(yīng)稱，這其實(shí)是南坪萬達(dá)店作為重慶永輝首批“學(xué)習(xí)胖東來”自我調(diào)整的門店之一，預(yù)計(jì)11月完成改造并重新開放。

改造期間，永輝南坪萬達(dá)店已掛出“學(xué)習(xí)胖東來的唯一捷徑是我們足夠的真誠”的橫幅，店內(nèi)部分區(qū)域被圍擋，提示正在進(jìn)行逐步調(diào)整。據(jù)永輝負(fù)責(zé)人介紹，改造將覆蓋商品種類、品質(zhì)與價(jià)格、店鋪布局、環(huán)境服務(wù)及員工福利等多個(gè)方面，且已有員工從胖東來學(xué)習(xí)歸來，未來可能還會有閉店改造的安排。

永輝自2004年進(jìn)入重慶市場以來，憑借快速擴(kuò)張?jiān)诒镜厥袌稣紦?jù)一席之地。盡管面臨行業(yè)轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)，重慶仍是永輝門店數(shù)量最多的地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，永輝在全國擁有844家門店，重慶就有127家。公司計(jì)劃不僅限于萬達(dá)門店，未來會推廣至更多重慶分店，持續(xù)提升商品與服務(wù)質(zhì)量。

胖東來以其獨(dú)特的高自采自營模式、高薪企業(yè)文化及卓越客戶服務(wù)，在零售業(yè)脫穎而出，成為眾多商超如步步高、中百倉儲競相學(xué)習(xí)的對象。永輝亦決定向胖東來學(xué)習(xí)，自主調(diào)改項(xiàng)目涵蓋合肥、杭州、重慶等十個(gè)城市，旨在通過靈活創(chuàng)新的方式，使各門店能夠因地制宜，實(shí)施差異化競爭策略。

改造成果顯著，例如杭州、福州等地的永輝門店在調(diào)改后銷售額大幅增長，有的甚至增長了五倍，客流量也有明顯增加。調(diào)整措施集中在商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化和供應(yīng)鏈共享上，確保與胖東來模式的高契合度。

對于永輝的這一系列調(diào)整，有專家指出，傳統(tǒng)商超的轉(zhuǎn)型必須緊貼市場需求，持續(xù)創(chuàng)新優(yōu)化，以適應(yīng)消費(fèi)者新需求及市場競爭，永輝的這次嘗試或能為其帶來新的發(fā)展機(jī)遇。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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