東南亞榴蓮中國大戰(zhàn)(4)

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2024-09-23 15:39:45 百家號

馬來西亞榴蓮為什么這么貴？

并非所有馬來西亞榴蓮都貴。界面新聞搜索發(fā)現(xiàn)，京東直采的馬來西亞整顆液氮貓山王榴蓮，重量約五斤，保四房，售價279元。采收方式、銷售渠道、品種、重量相同，兩款榴蓮的價格相差大約150元。

液氮榴蓮從馬來西亞巴生港出發(fā)，經(jīng)由亞洲交通要道馬六甲海峽，歷時一周抵達(dá)中國深圳蛇口入關(guān)，保存期限為一年，經(jīng)銷商有著更充足的時間去銷售，不擔(dān)心水果變質(zhì)。周天煥表示，從高端精品超市流向批發(fā)市場，降價之后“就沒有賣不出去的貨”，液氮榴蓮可以等市場，但鮮果等不起。

樹上熟的鮮榴蓮更加注重運(yùn)輸和銷售時效，貴在了“等不了”。

在馬來西亞，貓山王榴蓮需要近120天的生長，才能從樹上自然脫落。公開資料顯示，泰國金枕榴蓮自然成熟通常也需要120天左右，和貓山王持平。

馬來西亞國際榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會秘書長張健豪向界面新聞表示，泰國榴蓮和馬來西亞榴蓮最大的不同在于采收方式，泰國榴蓮提前采收，而馬來西亞長久以來的習(xí)慣是等待榴蓮自然成熟脫落。

泰國當(dāng)?shù)仉m然也能吃到樹熟的榴蓮，但為了便于出口時的運(yùn)輸，做出口的泰國榴蓮?fù)ǔＴ谄甙顺墒鞎r由工人提前采割。這不僅縮短了種植周期，節(jié)省人力和農(nóng)藥等成本，更重要是可以花時間走陸運(yùn)，并且無需大量使用干冰保鮮。

這也導(dǎo)致樹上熟的馬來西亞榴蓮需要快馬加鞭趕往消費(fèi)者手中，界面新聞了解到，下樹超過5天，榴蓮的品質(zhì)就難以保證了。

在柔佛州從事榴蓮種植和榴蓮加工生意的馬庫斯告訴界面新聞，此前出口鮮果到香港，最快可以次日達(dá)。

首批鮮果運(yùn)送到中國選擇落地鄭州，為的是地處中部，可以輻射到更多城市。王安祺向我們透露，京東要求國內(nèi)的運(yùn)送時間不超48小時，全程冷鏈。對每個環(huán)節(jié)的要求都更高無疑提高了成本，同時也可能帶來更多損耗風(fēng)險。樹上熟的榴蓮想要做出口，短時間內(nèi)很難把價格打下來。

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