火鍋店熬制使用地溝油被判賠千萬食品安全警鐘長(zhǎng)鳴

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2024-09-25 10:46:00 極目新聞

余某等人在經(jīng)營(yíng)火鍋店時(shí)，為減少成本并增加利潤(rùn)，采取了非法手段，將餐廚廢棄物加工成“地溝油”，并將其制成火鍋底料再次出售。從2019年1月起至案發(fā)，其銷售總額達(dá)到約483萬元。此行為最終東窗事發(fā)。

近期，四川省西昌市公安局在“夏季治安打擊整治行動(dòng)”新聞通氣會(huì)上透露，涼山州中級(jí)人民法院已對(duì)這起案件作出了終審裁決。余某等十名被告因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處不同刑期，從一年六個(gè)月至十三年不等，并被處以25萬至250萬人民幣不等的罰款。此外，該火鍋店的五位股東，包括余某和廖某，需根據(jù)各自持股比例，共同支付1451萬余元的懲罰性賠償金。

據(jù)西昌市公安局食藥環(huán)偵大隊(duì)介紹，2022年，警方在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)某火鍋店涉嫌使用回?zé)挼牡販嫌?，隨即成立了專案組展開深入調(diào)查。同年10月16日，警方行動(dòng)成功，不僅逮捕了10名主要嫌疑人和33名相關(guān)人員，還搗毀了兩個(gè)非法生產(chǎn)點(diǎn)，繳獲了大量成品及半成品火鍋底料、作案工具和車輛，同時(shí)凍結(jié)了200多萬元銀行資金。

調(diào)查顯示，余某、廖某等人為降低成本、增加盈利，安排人員將顧客廢棄的火鍋油回收并提煉，之后重新包裝投入市場(chǎng)。他們的行為無視了國(guó)家對(duì)“地溝油”犯罪的嚴(yán)厲打壓力度。

今年7月，法院作出終審判決，除刑事處罰外，還要求相關(guān)股東支付巨額賠償。9月24日，西昌市公安局組織了銷毀活動(dòng)，公開銷毀了涉案的地溝油及制品，并邀請(qǐng)了43家當(dāng)?shù)鼗疱伒曦?fù)責(zé)人到場(chǎng)觀看，以此作為警示，強(qiáng)調(diào)合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)的重要性?；顒?dòng)中，一位參與的火鍋店負(fù)責(zé)人表示深受觸動(dòng)，承諾將遵守法律法規(guī)，確保食品安全。

此外，西昌市公安局還公布了舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法，鼓勵(lì)民眾舉報(bào)相關(guān)犯罪線索，并承諾保護(hù)舉報(bào)人隱私，對(duì)有效舉報(bào)最高獎(jiǎng)勵(lì)可達(dá)5萬元人民幣。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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