胖東來回應月餅發(fā)霉:檢測合格
胖東來于9月25日晚通過其官方抖音賬號發(fā)布了關于禹州店“顧客反饋百威月餅發(fā)霉”事件的第二份情況說明。據(jù)說明內(nèi)容,事件起因是一名顧客在9月10日向禹州店反映,其9月8日購買的百威五仁月餅在食用時發(fā)現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象,隨后出現(xiàn)身體不適。胖東來回應月餅發(fā)霉:檢測合格!
在此之前的9月14日,胖東來已通過官方渠道首次公開了該事件詳情,并宣布采取措施確保商品質(zhì)量,包括將同一批次月餅送往兩個不同的第三方檢測機構進行檢驗。
檢測結果于25日公布:河南華測檢測技術和SGS通標標準技術服務(上海)兩家公司,依據(jù)相關食品安全國家標準,均得出送檢樣品符合GB7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》及GB29921-2021《食品安全國家標準預包裝食品中致病菌限量》的標準。這兩家檢測機構均持有CMA認證,其檢測結論與生產(chǎn)廠家的檢測報告相符,確認胖東來禹州店售賣的百威五仁月餅質(zhì)量達標。
胖東來在9月14日的初次聲明中提到,初次接到顧客投訴后,立即陪同顧客就醫(yī)并展開自查,通過對剩余月餅的感官檢查及試吃,以及對比賣場同批次商品,未發(fā)現(xiàn)發(fā)霉跡象。同時,公司復查了廠家的第三方檢測報告及同批次產(chǎn)品出廠檢測報告,結果均顯示合格。作為進一步驗證,胖東來隨即安排了外部檢測機構的送檢流程。