禍兮福所伏，在生豬市場上，傳統(tǒng)的"金九"月份卻遭遇了"冷冬"。據(jù)機構數(shù)據(jù)顯示，本月的豬價走勢呈現(xiàn)出明顯的起伏。起初，豬價以震蕩偏強的態(tài)勢開局，生豬的平均價格一度突破至"10元時代"。

然而，自中下旬起，盡管中秋假期對需求有所提振，屠企的開工率在中秋前有顯著提升，但生豬供應量的增加導致供需關系失衡，使得豬價整體維持在偏弱的運行狀態(tài)。特別值得注意的是，中秋節(jié)過后，由于居民家庭和餐飲消費的下降，市場支撐力減弱。同時，養(yǎng)殖端出現(xiàn)了恐慌情緒，導致豬價出現(xiàn)了超出預期的下跌。

最終，國內(nèi)生豬的平均價格跌穿了9元/斤的重要心理關口。當前，九月接近尾聲，市場心態(tài)出現(xiàn)一夜之間的逆轉(zhuǎn)，豬肉價格連續(xù)下跌的趨勢暫時停止。根據(jù)最新的市場反饋，截至9月25日，全國外三元瘦肉型生豬的平均出欄價格為每公斤17.94元，較前一日上漲了0.07元。整體來看，市場呈現(xiàn)出從下跌轉(zhuǎn)為上漲的態(tài)勢。

在國內(nèi)南北地區(qū)，上漲的范圍有所增加。在北方，大部分地區(qū)的行情表現(xiàn)較強勁；而在南方市場，下跌的區(qū)域則明顯減少，市場價格主要表現(xiàn)為橫向波動，即價格在一定范圍內(nèi)波動，沒有明顯的上漲或下跌趨勢。

當前，全國七大南北生豬產(chǎn)區(qū)中，28個重點監(jiān)測區(qū)域的生豬價格普遍在16.8至19.05元/公斤之間浮動，其中新疆的價格最低，而廣東的價格則最高。在南北地區(qū)范圍內(nèi)，北方市場的生豬報價位于16.8至18.05元/公斤。

具體來看，東北、華北以及西北地區(qū)的報價集中在這一區(qū)間內(nèi)。特別地，黑龍江、吉林和遼寧（簡稱“黑吉遼”）的報價上漲到了17.5至17.65元/公斤，山西省和河北省的報價則為17.7至17.8元/公斤。而陜西和甘肅（簡稱“陜甘”）地區(qū)的報價則分別為17.55至18.05元/公斤。

在南方市場，具體涵蓋西南、華東、華中和華南地區(qū)，川渝的報價為18至18.2元/公斤，云貴的報價則在17.65至17.9元/公斤。在北方，山東和安徽的報價位于18.1至18.25元/公斤之間，而江浙地區(qū)的報價則在18.4至18.6元/公斤。河南地區(qū)的報價為17.95元/公斤，兩湖地區(qū)的報價則定在18.25元/公斤。在華南區(qū)域，特別提及的兩廣市場的報價范圍是18至19.05元/公斤。

9月25日，豬價呈現(xiàn)出逆向上漲趨勢，扭轉(zhuǎn)了連續(xù)下降的局面，全國范圍內(nèi)，尤其是從北方到南方，豬價上漲區(qū)域顯著增加。豬價上漲的原因主要集中在以下幾個方面：近期市場上的供應量相對減少，而需求量保持穩(wěn)定或有所增長，導致供需關系趨于平衡，為豬價上漲提供了基礎。

飼料、運輸?shù)瘸杀镜纳仙?，增加了養(yǎng)豬戶的成本壓力，為了維持利潤空間，部分養(yǎng)豬戶提高了銷售價格，推動了整體豬價的上漲。政府可能通過一些政策措施，如補貼、調(diào)控豬肉進口等手段，間接影響了市場供需，促使豬價出現(xiàn)上漲。

隨著市場對后期豬肉供應量的擔憂增加，消費者和市場參與者普遍預期未來豬價可能繼續(xù)上漲，這種預期心理也對當前豬價形成了一定的支撐。綜上所述，多種因素共同作用下，9月25日的豬價出現(xiàn)了逆勢上漲，結(jié)束了之前的連續(xù)下降，且上漲趨勢從北向南擴散，涉及面廣泛。

在消費需求領域，北京地區(qū)的白條豬成交報價呈現(xiàn)出穩(wěn)中有偏弱的趨勢，每公斤下降了0.5元，購銷活動的活躍度一般，部分市場存在剩余庫存的情況。相比之下，上海市場的主流白條成交價格位于22.7至23.7元/公斤之間，市場整體購銷情況平平，某些批發(fā)市場的供貨量有所減少，盡管如此，市場成交情況并未出現(xiàn)明顯的改善跡象。

當前，九月已接近下半月，中國主要消費城市中，現(xiàn)貨行情總體穩(wěn)定，白條交易情況一般。然而，隨著北方地區(qū)氣溫逐漸降低，肉類消費開始好轉(zhuǎn)，特別是在某些區(qū)域，民眾在秋季增補營養(yǎng)的意愿增強，部分下游商家為應對即將到來的節(jié)日需求，開始提前儲備商品，從而推動了主流屠宰企業(yè)訂單數(shù)量的增加。屠宰量的日平均值顯著上升，代表性的屠宰企業(yè)開工率達到了約26.79%。

在生豬供需層面，東北地區(qū)的動態(tài)顯示，養(yǎng)殖場的出售意愿較低，導致屠宰企業(yè)采購面臨一定困難。部分區(qū)域的社會豬場降低了對低價豬源的接受度，而大型養(yǎng)豬企業(yè)則表現(xiàn)出抬高價格以促進銷售的傾向，這表明市場情緒正在增強。

與此同時，在華東和華中地區(qū)，養(yǎng)殖場的出欄速度變緩，使得屠宰企業(yè)的收豬速度也相應降低，多地出現(xiàn)了供不應求的情況。大型養(yǎng)豬企業(yè)開始增加高價出售生豬的行為，本地二次育肥的參與度提高，消費者搶購標準豬的現(xiàn)象增多，這些因素進一步增加了屠宰企業(yè)獲取生豬的難度。

南方市場的情況較為謹慎，養(yǎng)殖場的出欄態(tài)度普遍不積極，屠宰企業(yè)的采購意愿也不高。然而，鑒于北方地區(qū)豬價的上漲趨勢，南方的大規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)可能會展現(xiàn)出更強的穩(wěn)價減產(chǎn)的策略，以應對市場變化。

從當前的生豬供需狀況分析，市場對于價格上漲和穩(wěn)定的心態(tài)明顯增強。預計在未來1至3日內(nèi)，豬價將呈現(xiàn)出波動性上升的趨勢。特別是隨著月底的臨近及國慶假期的到來，下游市場將會出現(xiàn)備貨需求的增加，導致屠宰企業(yè)開工率顯著提高。因此，我們可以預見豬價將可能出現(xiàn)"翹尾"現(xiàn)象。