又到柿子成熟時(shí),香甜軟糯的口感,使它成為不少人購(gòu)物清單上的???。然而,過(guò)量食用柿子可能帶來(lái)健康隱患。浙大一院急診科張煥然主治醫(yī)師介紹,有位50多歲的杭州男子,3天吃掉了20多個(gè)柿子。這之后的幾天,他感到胃脹胃痛,趕到醫(yī)院就診。經(jīng)檢查,患者是因食用柿子過(guò)量導(dǎo)致的腸梗阻。柿子中含有大量鞣酸,當(dāng)一次性空腹食用過(guò)多時(shí),鞣酸會(huì)與胃酸結(jié)合形成不溶于水的沉淀物,這些沉淀物在胃內(nèi)不斷混合增大,形成柿石。當(dāng)柿石較大時(shí),會(huì)堵塞腸腔,造成腸梗阻。