“臭肉學(xué)?！倍麻L實控企業(yè)26家 家長質(zhì)疑食品安全管理(2)
10月16日，有家長發(fā)布視頻稱官渡區(qū)云子中學(xué)長豐學(xué)校學(xué)生食堂的生肉有臭味。多位家長反映孩子在學(xué)校吃飯后出現(xiàn)腹瀉情況。相關(guān)部門初步調(diào)查顯示供餐公司證照齊全，生肉系當(dāng)天采購，但家長對此表示不認(rèn)可，認(rèn)為存在凍肉問題。對“僵尸肉”的傳聞，有人解釋“2015”字樣只是巴西某食品企業(yè)的代碼，但肉確實有臭味。具體情況需等待進一步調(diào)查結(jié)果。
豬肉發(fā)臭事件曝光后，17日，長豐學(xué)校舉辦了一場與家長們的見面會。會上，一名廚師不斷道歉，但在其身后，一名身穿紅色外套的中年女子多次面露笑容，引發(fā)網(wǎng)友批評。該女子被指認(rèn)是長豐學(xué)校的副校長陳某某。
同一天，一名身穿棕色外套的女子宣布會議結(jié)束并離開會場，無視家長抗議，引發(fā)臺下騷動。事后有網(wǎng)友稱她是官渡區(qū)教育體育局局長趙某，但具體身份仍需確認(rèn)。
目前在國內(nèi)許多中小學(xué)都有陪餐制度，即學(xué)校老師或校領(lǐng)導(dǎo)與學(xué)生一起用餐以便監(jiān)督飯菜質(zhì)量。教育部等多部門規(guī)定中小學(xué)、幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度。然而，對于長豐學(xué)校是否嚴(yán)格執(zhí)行了這項制度，以及為何陪餐校領(lǐng)導(dǎo)沒有發(fā)現(xiàn)發(fā)臭的豬肉，仍有待調(diào)查。
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