四季度白條豬肉價(jià)格或偏弱運(yùn)行供應(yīng)增加需求疲軟

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2024-10-21 15:16:30 新浪

四季度白條豬肉價(jià)格或偏弱運(yùn)行

2024年，豬肉價(jià)格在供應(yīng)減少和成本支撐下出現(xiàn)反彈，并于8月達(dá)到年內(nèi)高點(diǎn)。但由于需求端表現(xiàn)不佳，下游農(nóng)批市場走貨速度緩慢，導(dǎo)致年內(nèi)豬肉價(jià)格漲幅有限。9月后，豬肉價(jià)格開始回落。預(yù)計(jì)11-12月，隨著上游養(yǎng)殖端供應(yīng)增加且需求改善有限，白條豬肉價(jià)格可能繼續(xù)偏弱運(yùn)行。四季度白條豬肉價(jià)格或偏弱運(yùn)行！

全國瘦肉型白條豬肉價(jià)格在2024年呈現(xiàn)先漲后跌的趨勢。截至10月18日，均價(jià)為每公斤22.67元，同比上漲14%，較年初上漲23.54%。年內(nèi)最高價(jià)出現(xiàn)在8月15日，為每公斤27.17元，最低價(jià)則是在1月12日，為每公斤17.57元，高低值差額為9.60元。10月豬肉價(jià)格主要受生豬價(jià)格波動(dòng)影響，而消費(fèi)端疲軟限制了價(jià)格上漲幅度。

從上游角度看，養(yǎng)殖端的壓欄增重及二次育肥活動(dòng)減少了屠宰豬源，企業(yè)屠宰量明顯低于去年同期。年內(nèi)多數(shù)時(shí)間屠宰端處于虧損狀態(tài)，訂單銷售速度緩慢，企業(yè)多采取以銷定產(chǎn)策略，導(dǎo)致整體收購意向不強(qiáng)，鮮品供應(yīng)有限。數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)后豬肉鮮銷量顯著下降，截至10月18日，日均鮮銷量為13.17萬頭，較年初下滑22.82%，同比下滑12.51%。盡管10月供應(yīng)壓力增大，天氣轉(zhuǎn)涼促使收購意向略有好轉(zhuǎn)，但總體上鮮品供應(yīng)依然緊張。

需求方面，批發(fā)市場到貨量整體偏低。一級(jí)經(jīng)銷商拿貨量不大，市場供應(yīng)能力有限，下游零售、加工、餐飲需求不旺，二級(jí)經(jīng)銷商利潤空間收窄，拿貨以剛需為主，進(jìn)一步減少了批發(fā)市場到貨量。截至10月18日，重點(diǎn)批發(fā)市場到貨總量為2.68萬頭，同比下滑3.25%，較年初下滑23.21%。雖然10月天氣轉(zhuǎn)涼，終端采買力有所回升，但增速緩慢。

展望四季度后期，基于能繁母豬存欄基數(shù)考慮，四季度生豬及豬肉供應(yīng)預(yù)計(jì)將增加，養(yǎng)殖端月度出欄計(jì)劃或保持增長態(tài)勢。然而，節(jié)日效應(yīng)提振力度減弱和主力消費(fèi)群體消費(fèi)習(xí)慣改變等因素影響下，市場需求難以對(duì)行情產(chǎn)生較強(qiáng)拉動(dòng)作用。預(yù)計(jì)11-12月豬肉價(jià)格可能繼續(xù)偏弱運(yùn)行。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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