校園食品安全問題亡羊補牢猶未晚

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2024-10-22 15:00:13 微博

學(xué)校校長和學(xué)校法定代表人被免職；食堂承包經(jīng)營企業(yè)被責(zé)令停止經(jīng)營，沒收違法所得，并處以568萬元處罰；數(shù)名相關(guān)干部被停職檢查……近期備受社會關(guān)注的昆明市官渡區(qū)長豐學(xué)校食品安全問題，一批責(zé)任人和責(zé)任單位受到了嚴(yán)肅處理。

痛定思痛，亡羊補牢，猶未晚也。10月19日，昆明市召開專題會議研究部署校園食品安全有關(guān)工作。昆明市委主要領(lǐng)導(dǎo)指出，近期發(fā)生的校園食品安全事件“反映出有的單位和部門在思想認(rèn)識、日常管理、責(zé)任落實等方面還存在差距和不足”，要深刻汲取教訓(xùn)，舉一反三，嚴(yán)格落實校長、教師陪餐等制度，在全市范圍內(nèi)深入細(xì)致開展校園食品安全大檢查大排查，及時消除風(fēng)險隱患。

近期，昆明市市場監(jiān)管局、市教育體育局、官渡區(qū)已開始行動，開展校園食品安全排查整治工作。查資質(zhì)、查管理、查產(chǎn)品、查隱患……學(xué)校、食堂、供餐企業(yè)等都在排查之列。此外，昆明市還公布了3個部門的舉報電話，歡迎社會公眾監(jiān)督舉報涉及校園餐食的違法違規(guī)行為。

應(yīng)該說，黨委、政府對于此事的態(tài)度明確，處理及時，回應(yīng)了公眾的呼聲，經(jīng)得起社會的審視。接下來我們要看的，是排查出來了哪些食安隱患；全市供餐的學(xué)校有沒有全面落實校長、教師陪餐制度，學(xué)生吃得安不安全，滿不滿意；如何讓校園供餐更加開放透明，讓家長和社會公眾放心；經(jīng)由此事的處理形成了哪些有益的經(jīng)驗，如何運用到今后對校園食品安全的監(jiān)督管理之中。

處罰只是事后追究，如何利用處罰帶來的震懾效應(yīng)預(yù)防此類事情再次發(fā)生，才是關(guān)鍵。從對涉事違法企業(yè)的高額罰款來看，此舉顯著提高了違法成本，對漠視師生飲食安全，心存僥幸一味逐利的經(jīng)營者來說是有力的震懾。遺憾的是，這件事?lián)p害的不只是一所學(xué)校、一個區(qū)的形象，對昆明城市的形象也造成了影響。這種影響豈是幾百萬元罰款能挽回的？

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