天津多家肯德基被立案調查 轉基因油未明示引發(fā)關注
為了保障消費者的知情權和選擇權，《食品安全法》明確規(guī)定，生產經營轉基因食品應當顯著標示。然而，在對一家肯德基門店的巡查中發(fā)現(xiàn)，店內使用了轉基因大豆油進行生產加工，卻沒有向消費者明示。店員在面對顧客詢問時，要么堅決否認，要么含糊其詞。
日前，執(zhí)法人員在一家肯德基店內查獲兩桶“益海嘉里、榮譽出品”的“陽光牌”大豆油，該產品的配料表顯示其加工原料為轉基因大豆。這種油主要用于烤制類產品，如早餐類的豬肉、雞肉，以及正餐類的烤翅、烤腿等。盡管在餐飲加工環(huán)節(jié)中使用了轉基因食品，但該店并未向消費者進行明示。執(zhí)法人員隨即對該食用油進行了封存扣押，并對門店展開進一步調查。
記者隨后對兩家肯德基門店進行了暗訪。在城郊結合部的一家門店，店員表示帕尼尼系列產品都是烤制的，尤其是早餐產品幾乎都是烤制的。當被問及是否使用轉基因產品時，店員堅稱使用的是普通大豆油。而在市區(qū)另一家肯德基店內，店員則表示無法確定所用油品是否為非轉基因，并建議詢問廠家。
根據《食品安全法》，生產經營轉基因食品未按規(guī)定顯著標示的，將面臨沒收違法生產經營的食品，并可能處以罰款。此前，貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局已對一家類似違法行為的餐飲企業(yè)進行了處罰，沒收了桶裝轉基因大豆油并處以五千元罰款。
目前，本市多個區(qū)的市場監(jiān)管部門已經發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內肯德基門店使用該品牌的轉基因大豆油且未向消費者明示的情況，多區(qū)執(zhí)法人員也分別對此進行了立案調查。
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