19歲的外賣小哥小高,在離開父母打工后,過上了一段“神仙日子”,天天奶茶炸雞不離手,半年內(nèi)體重增加了40斤。然而,這種放縱的生活方式給他的健康帶來了嚴(yán)重隱患。
就在前不久,小高突然暈倒在地。被送到醫(yī)院時,他仍處于昏迷狀態(tài),身上還穿著工作服。室友回憶說,兩人一起等外賣單子的時候,小高抱怨肚子疼得厲害,可能吃壞了東西,于是先回宿舍休息。等室友回到宿舍時,發(fā)現(xiàn)小高已經(jīng)昏迷不醒。
寧波市第二醫(yī)院急診科杜力文副主任醫(yī)師懷疑小高的情況與內(nèi)分泌系統(tǒng)有關(guān),立即給他測了血糖。檢測結(jié)果顯示“HI”,意味著血糖值超過33.3mmol/l,超出了快速血糖儀的檢測范圍。血脂檢查顯示,小高的甘油三酯數(shù)值超過了45mmol/l,這一數(shù)值升高很容易導(dǎo)致胰腺堵塞。小高的靜脈血糖最高超過了65mmol/l,而正常人餐后血糖不超過11.2mmol/l。進(jìn)一步的生化檢查結(jié)果顯示:血漿滲透壓顯著升高。小高被診斷為重度糖尿病高滲性昏迷和高脂血癥急性胰腺炎,前者是導(dǎo)致其昏迷的主要原因。
高滲性昏迷是2型糖尿病患者可能遇到的嚴(yán)重急性并發(fā)癥,死亡率較高。急性胰腺炎則是因?yàn)楸╋嫳┦车仍?,胰腺的消化酶被異常激活,不僅會導(dǎo)致胰腺組織受損,還可能引發(fā)一系列嚴(yán)重并發(fā)癥,如內(nèi)臟損傷、功能衰竭等,嚴(yán)重的可致死亡。
小高今年19歲,當(dāng)外賣小哥剛半年。他的母親趕到醫(yī)院照看時感慨道:“整個人跟吹氣球一樣變胖了?!毙「呱砀?73厘米,現(xiàn)在體重達(dá)到190斤,半年前他的體重還不到150斤。小高一直很愛吃炸雞和奶茶,但之前在老家因?yàn)殒?zhèn)子上才有店,吃到的機(jī)會不多。到寧波當(dāng)外賣小哥后,這些食物變得唾手可得。后來,他一天到晚跑得最多的就是奶茶店。等餐的時候,買上一杯很是順手。做外賣小哥這段時間,由于三餐不定時,他幾乎沒有正經(jīng)吃過三餐。饞了就來個炸雞腿,渴了就喝杯奶茶或可樂。小高回憶,這半年來,自己平均每天都會喝幾次奶茶,炸雞或其他油炸食物也吃得很頻繁。
病情平穩(wěn)后,小高向杜力文提出了自己的疑惑——“三分糖”的奶茶也會糖分超標(biāo)嗎?他告訴杜力文,自己注意到很多客戶點(diǎn)外賣都會要求“三分糖”,他也學(xué)著這樣點(diǎn),以為會健康很多。對此,杜力文表示,即使減至“七分糖”或“三分糖”,絕大多數(shù)奶茶還是屬于高糖飲品。偶爾喝一杯還好,但如果每天大量飲用,不知不覺就會攝入大量糖分。因此,杜力文提醒大家,不要被“減糖”的表象迷惑,要關(guān)注攝入的糖分總量是否超標(biāo)。
對于無糖飲料,雖然許多人認(rèn)為可以避免體重增加,但許多所謂的“無糖飲料”都含有赤蘚糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜等代糖甜味劑。近年來研究發(fā)現(xiàn),長期攝入甜味劑也會增加2型糖尿病、肥胖和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),因此同樣不建議作為日常飲料。
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