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陶陶居回應(yīng)茶點(diǎn)遭老鼠啃食 立即全面檢查并處理責(zé)任人

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2024-10-31 00:22:00  界面新聞

10月30日，一段老鼠在后廚蒸籠上吃包子的視頻在網(wǎng)絡(luò)上流傳。視頻中的蒸籠顯示“陶陶居”字樣，疑似事件發(fā)生在廣州市陶陶居酒家（第十甫總店）的后廚。當(dāng)晚，陶陶居相關(guān)負(fù)責(zé)人表示對此事深感歉意，并立即組織專業(yè)團(tuán)隊(duì)對餐廳各個(gè)區(qū)域進(jìn)行全面細(xì)致的檢查。通過攝像頭和監(jiān)控記錄進(jìn)行全方位搜索后，未發(fā)現(xiàn)鼠跡，確認(rèn)為偶發(fā)事件。

陶陶居還提到，涉事區(qū)域點(diǎn)心部為獨(dú)立封閉工作間。所有原料和成品已立即銷毀，食品容器和蒸籠也已全部銷毀。該事件發(fā)生在營業(yè)時(shí)間內(nèi)，員工短暫離開且未按規(guī)范操作加蓋，導(dǎo)致了這一情況的發(fā)生。違規(guī)操作的員工已被停職處理，相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)也受到了嚴(yán)肅處罰。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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