研究發(fā)現(xiàn)適當(dāng)挨餓或更長壽
“千萬別餓著自己了!”這是許多長輩常說的話。對(duì)于挨餓,很多人認(rèn)為這對(duì)身體不好。然而,隨著研究的深入,人們發(fā)現(xiàn)適當(dāng)餓一餓反而有許多好處。
孔大爺退休后生活安逸但略顯單調(diào)。他發(fā)現(xiàn)自己每次飯后胃部不適,盡管做了各種檢查卻沒有發(fā)現(xiàn)問題,這讓他十分苦惱。某天散步時(shí),鄰居老張告訴他:“不是每頓飯都要吃那么飽,有時(shí)候餓一餓能讓你更健康,說不定還能多活20年呢!”孔大爺覺得難以置信,總覺得這是謠言。相關(guān)研究可追溯到上世紀(jì)80年代,美國國立衰老研究所和威斯康星大學(xué)對(duì)恒河猴進(jìn)行了兩項(xiàng)獨(dú)立長期研究。結(jié)果顯示,每天進(jìn)食量減少30%的猴子壽命超過該猴群平均壽命20歲,并且在30歲后外貌和行為都沒有明顯衰老痕跡。另一項(xiàng)知名的研究是CALERIE,該項(xiàng)目對(duì)218名參與者進(jìn)行了為期兩年的熱量飲食限制和監(jiān)測(cè)。受試者需要每天只攝入身體所需75%的能量。結(jié)果顯示,這些受試者體重減輕、血糖改善、血脂降低、血壓下降、激素水平更穩(wěn)定、情緒也更加穩(wěn)定。去年5月,《科學(xué)》雜志發(fā)表了一篇重磅研究,研究人員為果蠅創(chuàng)造出饑餓感,然后讓其接觸不同支鏈氨基酸含量的食物。結(jié)果發(fā)現(xiàn),產(chǎn)生饑餓感的果蠅壽命比普通組長很多,在存活率相同的情況下,饑餓組的壽命平均約是正常組的1.5倍。雖然餓一餓能多活20年有些夸張,但確實(shí)有很多好處。這些好處可能與一種名為“自噬”的細(xì)胞機(jī)制有關(guān)。當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)時(shí),這個(gè)機(jī)制會(huì)被激活,幫助清除體內(nèi)的有害物質(zhì)和受損細(xì)胞。這個(gè)過程就像是一次大掃除,使人體內(nèi)部環(huán)境保持清潔和健康。相反,當(dāng)人體攝入過多食物時(shí),這個(gè)清潔機(jī)制的工作效率會(huì)大大降低,導(dǎo)致有害物質(zhì)在體內(nèi)蓄積,增加患病風(fēng)險(xiǎn)。
心血管疾病是全球及我國首要的死亡原因,每年約有1800萬人因此喪生,占全球死亡人數(shù)的30%以上,成為亟待解決的公共衛(wèi)生難題
2024-07-03 22:39:35新研究發(fā)現(xiàn):晚餐攝入不飽和脂肪酸更長壽不可否認(rèn)的是,女性在長壽方面確實(shí)擁有一些先天優(yōu)勢(shì)。但后天的一些原因,更值得女性保持,也值得男性去學(xué)習(xí)。
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