合肥強(qiáng)化秋季校園食品安全多部門聯(lián)合排查整治

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2024-11-04 22:29:02 大皖新聞

合肥市市場監(jiān)督管理局結(jié)合秋季開學(xué)，開展了學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。共出動執(zhí)法監(jiān)督檢查人員8千余人次，檢查各級各類學(xué)校（含幼兒園）食堂3千余家次，檢查學(xué)校內(nèi)食雜店、學(xué)校周邊食品經(jīng)營者1800余家次，立案查處72起，下達(dá)責(zé)令改正通知書188份。

市場監(jiān)管局聯(lián)合教育、衛(wèi)健、公安、疾控等部門制定并印發(fā)了《關(guān)于開展秋季開學(xué)學(xué)校食品安全等風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》，運(yùn)用“三書一函”強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。制作了學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查表和自查問題清單及整改臺賬，實(shí)現(xiàn)“清單式銷號”，推動食品安全隱患排查整治。通過監(jiān)督檢查、暗訪檢查和交叉互查等方式全方位排查風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全。

在全面排查的基礎(chǔ)上，市場監(jiān)管局還注重源頭防控，防止“三防”設(shè)施設(shè)備和清洗消毒設(shè)施設(shè)備、加工環(huán)境等方面出現(xiàn)死角盲區(qū)。通過新建、改擴(kuò)建等方式，加大食堂建設(shè)力度，新建中小學(xué)均配套建設(shè)食堂。升級改造學(xué)校食堂256家，購買清洗消毒設(shè)施設(shè)備321臺套，完善“三防”設(shè)施732個(gè)，更新老舊食堂內(nèi)的水、電、氣、監(jiān)控等相關(guān)設(shè)備，打造明亮、舒適、溫馨的用餐環(huán)境。

為壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，市場監(jiān)管局和市教育局建立了《合肥市學(xué)校及校外供餐單位食品安全聯(lián)合約談機(jī)制》，前移監(jiān)管關(guān)口，形成監(jiān)管合力，及時(shí)警示、排除和防范風(fēng)險(xiǎn)，保障廣大師生飲食安全。此外，兩部門還聯(lián)合衛(wèi)健部門研究制定了《合肥市中小學(xué)食堂和校外供餐單位管理辦法》，建立食品安全長效管理機(jī)制，推動校園食品安全工作持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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