一線城市年輕人吃得越來越便宜了
近年來,一線城市年輕人越來越注重性價(jià)比,實(shí)惠餐飲逐漸流行。消費(fèi)觀的轉(zhuǎn)變使得一線城市的白領(lǐng)對工作餐價(jià)格接受度普遍在30元以下。同時(shí),來自下沉市場的品牌如蜜雪冰城、米村拌飯等在一線城市也越來越受歡迎。與此相反,高檔網(wǎng)紅餐廳面臨關(guān)店潮,例如上海外灘的法餐L'Atelier 18。
省錢成為一種美德,越來越多的人開始追求極致的性價(jià)比。窮鬼套餐和拼好飯逐漸受到追捧。麥當(dāng)勞的“1+1套餐”就是一個(gè)典型例子,只需十幾塊錢就能解決一頓工作餐。此外,還有漢堡王、肯德基、德克士以及本土品牌塔斯汀、華萊士等提供的低價(jià)快餐選擇。中餐方面,米村拌飯的3元無限續(xù)白米飯搭配店內(nèi)免費(fèi)的小菜和湯,也成為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。早餐方面,南城香的飲料自助加包子或油條,僅需幾塊錢就能飽餐一頓。
外賣平臺上的“拼好飯”功能也備受青睞。通過與附近的2-4人拼單,消費(fèi)者可以享受到更低的價(jià)格。例如,比格披薩的經(jīng)典意式肉醬意面,拼好飯的價(jià)格僅為13.6元,而單點(diǎn)則要29元。拼好飯不僅菜品便宜,還不收取配送費(fèi)和包裝費(fèi)。數(shù)據(jù)顯示,拼好飯的訂單量迅速增長,美團(tuán)外賣的平均客單價(jià)也在下降。
隨著消費(fèi)觀念的變化,高端餐飲面臨困境。根據(jù)數(shù)據(jù),2023年全國新開餐飲相關(guān)企業(yè)達(dá)318萬家,但吊銷、注銷的企業(yè)也有135.9萬家。上海外灘的高檔法餐L'Atelier 18開業(yè)不久便暫停營業(yè)。從2022年10月至2023年4月,全國人均300元以上的門店占比從1.07%下滑到0.68%,高端餐廳閉店近四成?,F(xiàn)在,越來越多的打工人選擇花100元以下在外面好好吃一頓。
近日在上海嘉定區(qū)拍攝的房地產(chǎn)新政實(shí)施后首個(gè)開盤項(xiàng)目的現(xiàn)場。
2024-07-24 11:28:25一線城市樓市趨暖