全球咖啡瞄準(zhǔn)中國3000億大市場｜進(jìn)博新機(jī)遇

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2024-11-10 22:27:10 界面新聞

全球咖啡瞄準(zhǔn)中國3000億市場

9月底，一批100%藍(lán)山咖啡豆從牙買加首都金斯敦起飛。10月16日，這批貨物運(yùn)抵上海浦東。這是袁曦遠(yuǎn)特意為第七屆進(jìn)博會囤的貨。

今年，袁曦遠(yuǎn)所在的華成信達(dá)貿(mào)易公司首次參展進(jìn)博，帶來了包括包括牙買加藍(lán)山、巴拿馬瑰夏、蘇門答臘貓屎在內(nèi)的多款咖啡豆。他表示，這幾年國內(nèi)咖啡市場持續(xù)走高，消費(fèi)者的口味也更挑剔，公司選擇在距離上海港僅200多公里的寧波自建工廠，直接進(jìn)口生豆烘焙后，再發(fā)往全國，以保證咖啡品質(zhì)和新鮮度。

前來試喝、咨詢的展商與專業(yè)觀眾擠滿了展區(qū)，采訪間隙他不時(shí)扭頭回答大家關(guān)于咖啡風(fēng)味的問題。他透露，這幾天，永輝超市、胖東來等大型商超已拋來橄欖枝，自己對“拿單”充滿信心。

袁曦遠(yuǎn)的信心，一方面來自于持續(xù)擴(kuò)容的咖啡消費(fèi)市場。

2023年中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到2654億元，預(yù)計(jì)2024年將增至3133億元，近三年年均復(fù)合增長率17.14%。全國咖啡消費(fèi)者總數(shù)接近4億人，咖啡年消費(fèi)量達(dá)28萬噸。過去十年，中國人均咖啡消費(fèi)杯數(shù)從3.2杯增至16.74杯。

“上海港、通關(guān)便利、物流優(yōu)勢加上本地消費(fèi)，最終從上海輻射全國。”另一方面，從業(yè)近20年的袁曦遠(yuǎn)看好上海的支點(diǎn)作用，他表示，區(qū)位、市場優(yōu)勢乘著進(jìn)博會、自貿(mào)區(qū)等平臺的開放東風(fēng)，是上海未來撬動國內(nèi)乃至全球咖啡市場的根本所在。

記者拍攝。

事實(shí)上，自首屆進(jìn)博會開幕以來，全球各國都瞄準(zhǔn)了中國的咖啡市場。除了美國、加拿大等傳統(tǒng)咖啡消費(fèi)國及巴西、肯尼亞、洪都拉斯等主要出口國，這兩年，緬甸、越南、印尼等亞洲國家也逐漸加入進(jìn)博朋友圈。

海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《海南2023咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，東亞和東南亞地區(qū)咖啡消費(fèi)數(shù)量占到全球總量的20%，咖啡產(chǎn)量占到全球總產(chǎn)量的30%，是全球重要的咖啡消費(fèi)市場和生產(chǎn)區(qū)域。多位行業(yè)專家認(rèn)為，亞洲是世界咖啡消費(fèi)增長最快的地區(qū)，未來將是全球咖啡消費(fèi)的核心地帶。

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