別再被這7個飲食謠言忽悠了 科學(xué)解讀常見誤區(qū)
別再被這7個飲食謠言忽悠了
健康飲食一直備受公眾關(guān)注，但網(wǎng)絡(luò)上流傳的一些飲食謠言往往缺乏科學(xué)依據(jù)，卻廣為傳播。在北京網(wǎng)絡(luò)辟謠宣傳月期間，公共營養(yǎng)師蒲蒲super總結(jié)并解讀了幾個常見的飲食謠言。別再被這7個飲食謠言忽悠了！
其中一個謠言是“吃豬蹄能補膠原蛋白”。事實上，食物中的膠原蛋白在消化過程中會被分解成氨基酸，并不會直接轉(zhuǎn)化為皮膚中的膠原蛋白。另一個常見誤區(qū)是認(rèn)為紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養(yǎng)。實際上，蛋殼顏色與雞的品種有關(guān)，而與營養(yǎng)價值無關(guān)，兩者在營養(yǎng)成分上并無顯著差異。
了解這些真相后，希望大家能夠更加理性地看待飲食信息，避免被無根據(jù)的謠言誤導(dǎo)。別再被這7個飲食謠言忽悠了！
(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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