上海白粥刺客200一碗 依云水熬制引發(fā)爭(zhēng)議
近日，上海某飯館一份200元的潮汕砂鍋白粥引起熱議。菜單顯示，2-3人份的潮汕白粥售價(jià)100元，4-6人份則為200元，僅包含一砂鍋白粥和一些咸菜。店員解釋稱，這款白粥使用東北有機(jī)大米和阿爾卑斯山礦物質(zhì)水熬制，價(jià)格高是因?yàn)槿斯がF(xiàn)熬。然而，有顧客表示，他們點(diǎn)的200元白粥底部燒糊了。
這家飯館位于上海市浦東新區(qū)，主要經(jīng)營(yíng)潮汕特色砂鍋粥。據(jù)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站信息，該飯館人均消費(fèi)約111元。招牌海鮮粥2人份售價(jià)199元，5-7人份售價(jià)399元，與網(wǎng)傳的潮汕白粥價(jià)格相符。
飯館店長(zhǎng)在接受采訪時(shí)表示，這款白粥之所以貴是因?yàn)槭褂昧艘涝频V泉水熬煮，而其他粥類則使用普通過(guò)濾水。店長(zhǎng)還提到，這款白粥并非店內(nèi)主推菜品，主要是老板為了招待朋友而制作的，十幾年前就定下了這個(gè)價(jià)格。他認(rèn)為，真正愿意消費(fèi)這款白粥的顧客會(huì)深夜打電話要求煮一鍋。對(duì)于網(wǎng)友反映的白粥糊底問(wèn)題，店長(zhǎng)表示不清楚當(dāng)時(shí)的具體處理情況。
針對(duì)網(wǎng)友對(duì)白粥價(jià)格過(guò)高的質(zhì)疑，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門回應(yīng)已記錄下相關(guān)信息，并將向相關(guān)負(fù)責(zé)人反映核實(shí)情況。工作人員表示，商品定價(jià)由企業(yè)自主決定，是否過(guò)高需視具體情況而定。若商家存在未明碼標(biāo)價(jià)或哄抬物價(jià)的行為，監(jiān)管部門將進(jìn)行干預(yù)。消費(fèi)者若有直接證據(jù)，可通過(guò)12315平臺(tái)投訴舉報(bào)，監(jiān)管部門將啟動(dòng)調(diào)查流程。
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