警惕！小心喂出來的癌癥飲食習慣需謹慎

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2024-12-16 19:02:42 中國青年報

國家癌癥中心最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國胃癌的年發(fā)病人數(shù)超過35萬，位列所有惡性腫瘤第5位；死亡人數(shù)超過26萬人，位列惡性腫瘤第3位。近年來，年輕人患胃癌的概率越來越高，在全球已成為不可忽視的上升趨勢。

胃癌與飲食密切相關(guān)。浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院胃腸外科主任覃吉超教授接診的胃癌患者中，最年輕的只有18歲。這名患者罹患低分化腺癌，是一種易復發(fā)、易轉(zhuǎn)移的惡性腫瘤疾病。該患者長期吃燒烤類食品、腌制食品和熏烤食品，導致胃癌發(fā)病率增加。目前，患者在微創(chuàng)手術(shù)中切除胃的三分之二，已經(jīng)出院。

在北京、上海、浙江等地多家醫(yī)院采訪中，很多醫(yī)生表示，年輕胃癌患者在臨床中明顯增多，有的甚至是十幾歲的未成年人。雖然我國胃癌高發(fā)年齡集中在45歲以上，但近年來屢有年輕人被確診胃癌，應該引起警惕和重視。據(jù)了解，我國胃癌患者大約占全球40%。

胃癌的確診病例中，大部分都是幽門螺桿菌感染患者。幽門螺桿菌在人群中可以相互傳播，根除幽門螺桿菌可以從源頭上預防罹患胃癌的風險。北京大學第三醫(yī)院消化科副主任宋志強表示，80%的胃癌都與幽門螺桿菌有關(guān)。長期罹患幽門螺桿菌感染的病人，胃癌發(fā)病率是正常人群的6倍。目前我國約有一半的人群感染幽門螺桿菌，這種細菌通過“口-口”途徑傳播，日常飲食中不采取分餐制可能會相互傳染。

胃癌發(fā)病率與飲食密切相關(guān)。一些地區(qū)喜歡吃腌菜、腌魚，屬于胃癌的高發(fā)地區(qū)。胃癌早期無癥狀，篩查是關(guān)鍵。很多出現(xiàn)胃部不適的患者，一旦被確診為胃癌，幾乎都是進展期。因此，具備高危因素如胃癌家族史或幽門螺桿菌感染的人群，建議每年進行一次胃鏡檢查。早期胃癌五年治愈率超過九成，但目前我國早期胃癌發(fā)現(xiàn)率總體偏低。專家提醒，胃部一旦出現(xiàn)不適癥狀，應及時就診，排除癌癥可能，早診早治。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

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