男子一天3頓都吃辣致急性腎損傷草酸鹽沉積惹禍

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關鍵詞：

2024-12-18 23:00:02 央視新聞

近日，浙江寧波56歲的廖先生因腰部疼痛、尿頻、尿急、尿色發(fā)黃等癥狀前往醫(yī)院就診。經(jīng)檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的肌酐值異常增高，達到216.6μmol/L（正常值為57—97μmol/L），被診斷為急性腎損傷。

醫(yī)生查閱病史后發(fā)現(xiàn)，廖先生今年2月的腎功能檢查結果是正常的。進一步的病理結果顯示，廖先生患有急性腎小管損傷并局灶間質性腎炎，部分腎小管腔內(nèi)可見圓盤狀結晶，確診為草酸鹽腎病。在醫(yī)生的詢問下，廖先生回憶起自己近期大量食用辣椒，醫(yī)生判斷這是導致他患病的主要原因。

廖先生沒想到吃了一輩子的辣椒竟會成為他患病的罪魁禍首。醫(yī)生解釋，辣椒中的草酸含量豐富，若長期大量食用，草酸會在腎臟中沉積，濃度過高時會對腎臟組織造成損害，甚至增加急性腎功能衰竭的風險。因此，特定人群尤其是腎病患者應盡量避免大量食用辣椒，一旦確診為草酸鹽腎病，需立即治療。

腎病通常非常隱匿，很多人容易忽視。盡管腎臟功能會隨著年齡增長而逐漸衰退，但飲食不當也是引發(fā)腎病的重要因素。除了辣椒，還有其他食物可能對腎臟造成損害。例如，長期喝濃茶會使體內(nèi)咖啡因濃度升高，給腎臟帶來負擔；茶葉中的鞣酸還可能與體內(nèi)的鐵結合形成難溶性物質，導致腎結石。短期內(nèi)大量攝入高草酸食物也會形成草酸結晶，堵塞腎小管，引發(fā)急性腎損傷。老湯經(jīng)過長時間燉煮，嘌呤含量高，常喝易導致高尿酸血癥，可能引發(fā)痛風急性發(fā)作和腎臟及心血管損害。酒精則通過多種機制損傷腎臟，過量攝入還會對肝臟、心臟等器官造成影響，協(xié)同增加對腎臟的病理損傷。

如果出現(xiàn)以下癥狀，建議盡早進行腎臟相關檢查：水腫（包括眼瞼、面部、下肢等部位）、疲乏無力、夜尿增多、尿中有泡沫或血尿、高血壓、惡心嘔吐、食欲降低、面色蒼白、呼氣有氨味等。腎病若未能及時有效治療，可能會發(fā)展成腎衰竭。日常飲食應減少對腎臟有害的食物，同時重視新鮮蔬果的攝入，這些食物富含膳食纖維、礦物質鉀及抗氧化物質，有助于維護腎臟健康。

(責任編輯：張佳鑫 0764)

關閉

男子一天3頓都吃辣致急性腎損傷 草酸鹽沉積惹禍

相關新聞

今日熱點

頻道熱點

男子一天3頓都吃辣致急性腎損傷草酸鹽沉積惹禍