近日,廣州一家濃心爺爺面包店被曝有老鼠在面包售賣(mài)柜中爬行咬食菠蘿包,衛(wèi)生狀況堪憂。視頻顯示事件發(fā)生在2024年12月17日。隨后,廣州市從化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局證實(shí)了這一情況,并立即對(duì)涉事店鋪進(jìn)行了消殺和查封,銷(xiāo)毀了相關(guān)產(chǎn)品。
據(jù)涉事店長(zhǎng)吳先生介紹,通過(guò)監(jiān)控發(fā)現(xiàn)老鼠是從門(mén)口鉆入的。盡管店內(nèi)設(shè)有老鼠膠、擋鼠板和老鼠籠,并定期請(qǐng)消殺公司處理,但街道外圍的老鼠活動(dòng)難以控制。門(mén)店負(fù)責(zé)人表示已第一時(shí)間下架并銷(xiāo)毀了涉事面包等食品。
這不是濃心爺爺?shù)谝淮我蛐l(wèi)生問(wèn)題受到關(guān)注。2022年,廣州荔灣的一家濃心爺爺被曝員工使用環(huán)衛(wèi)保潔車(chē)裝載半成品面包,引發(fā)熱議??偣緦?duì)此事進(jìn)行了處理,對(duì)涉事員工進(jìn)行處罰,并銷(xiāo)毀了相關(guān)批次的面包。
濃心爺爺是佛山市南海區(qū)冠泰食品有限公司的品牌,于2015年推出市場(chǎng),在廣東、福建、河南、四川等多個(gè)省份擁有超過(guò)300家門(mén)店。品牌開(kāi)放全國(guó)加盟,由佛山市冠盈餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)加盟運(yùn)營(yíng)。
從化市場(chǎng)監(jiān)管局的情況聲明指出,由于店內(nèi)工作人員管理不善導(dǎo)致老鼠竄入貨架,已被市民記錄視頻。該局已依法對(duì)該店立案調(diào)查,并要求其徹底整改三防設(shè)施,加強(qiáng)食品安全和病媒防制制度的落實(shí)。此外,從化市場(chǎng)監(jiān)管局還將全面排查轄區(qū)內(nèi)所有糕點(diǎn)類(lèi)銷(xiāo)售單位的“三防”設(shè)施,根據(jù)案件調(diào)查及整改情況決定涉事門(mén)店恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)間。