在汶川年味從殺年豬開始歡慶豐收迎新年

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2024-12-25 13:38:50 美麗阿壩

在汶川年味從殺年豬開始。殺年豬、品年俗、享年味，12月24日，“曬太陽·辦年貨·吃刨湯”年豬節(jié)活動在綿虒鎮(zhèn)大禹廣場盛大舉行。從四面八方趕來的游客與村民一同參與了非遺展演巡游、最強“年豬”評選、農(nóng)特產(chǎn)品購買和年豬家宴品嘗，現(xiàn)場熱鬧非凡，喜氣洋洋。

開幕式前，主會場上響起了鏗鏘有力的鼓聲，羊角花藝術團的開場歌和羊皮鼓舞將歡騰與喜悅的氛圍推向高潮。羌族兒女通過舞蹈向遠道而來的客人表達最誠摯的歡迎。隨后，綿虒各族群眾組成的巡游隊伍依次出場，共同慶祝豐收，迎接新年的到來。

活動中，從綿虒各村選拔出5頭重量級“年豬”進行評選，最終誕生了“最強年豬”。年豬競拍環(huán)節(jié)也引起了人們的熱烈互動，大家熱情高漲地舉牌競拍。接著，年豬認購環(huán)節(jié)順利進行，中共四川省委省直機關黨校、成都大蓉和餐飲集團代表以及汶川縣福利院和游客代表分別與相關村集體經(jīng)濟組織簽訂了2024年的年豬訂購協(xié)議。

隨著開幕式的結(jié)束，大家期待已久的年豬壩壩宴和暖冬集市正式開始。城門宴席處熱騰騰的年豬宴讓大家歡聚一堂，感受久違的熱鬧氛圍。“開席咯！”一聲吆喝后，豐富美味的刨湯飯開始了。血饃饃、坨坨肉、綿虒豆腐等十八道色香味俱全的菜品陸續(xù)上桌，賓客們在如畫美景中品味地道佳肴，感受到獨特濃郁的汶川“年味”。

年集是最能體現(xiàn)“年味兒”的地方，吃過美味的年豬宴后，大家又逛起了特色年貨集市。新鮮豬肉、香腸、臘肉、應季霜雪蔬菜、蜂蜜、非遺產(chǎn)品和文創(chuàng)產(chǎn)品等吸引了眾多游客的目光。大家穿梭在各個攤位前，認真篩選自己喜歡的物品，場面熱鬧非凡。

接下來，全縣各村還將持續(xù)開展“品地道農(nóng)家味迎和美豐收年”的系列活動，歡迎大家到汶川體驗從田間到餐桌的即時美味，感受地道農(nóng)家慶豐收的喜慶氛圍，也可以認購谷飼年豬，把美味帶回家。

這個冬天，相聚無憂汶川，共同品味煙火熏陶的汶川年味，感受別具特色的傳統(tǒng)民俗。

在汶川年味從殺年豬開始。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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