鐘睒睒再上央視。贛州果農(nóng)提到，全國(guó)沒(méi)有一家公司會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格從1元抬到2元來(lái)收購(gòu)。12月29日，農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人鐘睒睒再次登上央視《對(duì)話》節(jié)目，在節(jié)目中，他與記者漫步在農(nóng)夫山泉的贛州臍橙廠區(qū)，回憶起建廠的點(diǎn)滴。他們談得最多的是農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品，最深的是如何幫助中國(guó)農(nóng)民走上富裕之路。

三農(nóng)問(wèn)題一直牽動(dòng)人心，但鮮有話題。這主要是因?yàn)檗r(nóng)民群體不會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)聲，外界也很少知道他們的真正訴求。歲末之際，央視對(duì)鐘睒睒進(jìn)行了第二次專訪，新華社也報(bào)道了農(nóng)夫山泉的助農(nóng)成果，其中蘊(yùn)含著深刻的含義。

通常情況下，一個(gè)國(guó)家的首富很少會(huì)涉足農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)利潤(rùn)低、附加值低、變現(xiàn)周期長(zhǎng)，很難實(shí)現(xiàn)“暴富”。這也是為什么即便國(guó)家補(bǔ)貼農(nóng)民種地，仍有很多農(nóng)民不愿意種的原因。然而，鐘睒睒卻選擇了農(nóng)業(yè)。

2007年，贛州臍橙大豐收，但價(jià)格只有5毛錢一斤，大量臍橙因滯銷而爛在地里。當(dāng)?shù)乜h長(zhǎng)請(qǐng)鐘睒睒幫忙，看看能否就地建一個(gè)榨汁廠。鐘睒睒去了之后，吃了一口橙子，許多回憶涌上心頭。他出身書(shū)香世家，卻在農(nóng)村長(zhǎng)大，當(dāng)了17年農(nóng)民。多年的農(nóng)村生活讓他對(duì)農(nóng)民有著特殊感情，他的事業(yè)總是繞不開(kāi)農(nóng)業(yè)，無(wú)論是去海南種蘑菇還是做果汁飲料。

做農(nóng)業(yè)是個(gè)苦差事。贛州7萬(wàn)多個(gè)果園中，小農(nóng)戶所有的果園占比達(dá)到了93%。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表示，自己種橙子靠天吃飯，每年都要與流動(dòng)的收購(gòu)商爭(zhēng)得面紅耳赤。為了幫助果農(nóng)脫貧致富，鐘睒睒首先想到的是獲取農(nóng)民的信任，讓他們相信農(nóng)業(yè)大有可為。贏得信任最好的方式就是打錢。

水果企業(yè)賺錢但果農(nóng)不賺錢，很大程度上是因?yàn)槠髽I(yè)會(huì)壓低果農(nóng)采購(gòu)價(jià)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民廖長(zhǎng)水抱怨：“我們不懂市場(chǎng)，二販子來(lái)收，我們果農(nóng)沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)?！辩姳槺樢愿叱鍪袌?chǎng)標(biāo)準(zhǔn)價(jià)一倍多的價(jià)格收購(gòu)果農(nóng)的橙子，并與果農(nóng)訂立合同，固定價(jià)格，無(wú)論市場(chǎng)怎么變動(dòng)，只要品質(zhì)達(dá)標(biāo)，有多少收多少。這種固定采購(gòu)價(jià)讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)吃下了定心丸。

農(nóng)夫山泉在贛州建立了兩座柑橘加工基地，開(kāi)啟了虧本賣橙汁的道路。尤其是去年，贛南臍橙遭遇霜凍，大量采購(gòu)商趁機(jī)壓價(jià)，農(nóng)夫山泉“逆勢(shì)回購(gòu)”了13177噸的橙子，讓355戶果農(nóng)從血本無(wú)歸變成了“大豐收”。數(shù)據(jù)顯示，2023年，農(nóng)夫山泉的合作農(nóng)戶平均每戶收入近20萬(wàn)元，這是農(nóng)夫山泉信守承諾的結(jié)果。

鐘睒睒認(rèn)為，做農(nóng)業(yè)需要情感。盡管農(nóng)業(yè)回報(bào)周期長(zhǎng)，需要長(zhǎng)期投入，但總有人要去探索。在高價(jià)回收農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，他還斥巨資探究農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代化管理。農(nóng)夫山泉推行了一系列精準(zhǔn)化種植，通過(guò)聘請(qǐng)專家、尋求大學(xué)合作等方式，使贛南地區(qū)的萬(wàn)畝橙林實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在病蟲(chóng)害防治方面，農(nóng)夫山泉幫助贛南臍橙克服了黃龍病這一痛點(diǎn)。2013年前后，黃龍病席卷整個(gè)贛州，80%的柑橘樹(shù)受災(zāi)。農(nóng)夫山泉決定補(bǔ)貼果農(nóng)砍樹(shù)，阻止了黃龍病的蔓延，并通過(guò)五六年的努力培育出無(wú)毒植株，以成本價(jià)供應(yīng)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。

2020年，農(nóng)夫山泉又引進(jìn)了滴灌設(shè)備，并給予果農(nóng)補(bǔ)貼。技術(shù)人員定期指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，嚴(yán)格規(guī)定農(nóng)殘，確保種出最優(yōu)質(zhì)的臍橙。這些舉措對(duì)于商業(yè)公司來(lái)說(shuō)可能是虧本的，但在國(guó)家戰(zhàn)略的角度上看意義非凡。社會(huì)學(xué)學(xué)者楊團(tuán)說(shuō)，鄉(xiāng)村振興事業(yè)是中國(guó)最大的公益。讓農(nóng)民致富，需要一些有資金、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)站出來(lái)，幫助億萬(wàn)農(nóng)民打通農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)的崎嶇之路。幸運(yùn)的是，鐘睒睒已經(jīng)默默堅(jiān)持了17年。

在這次訪談中，鐘睒睒表示要繼續(xù)走農(nóng)業(yè)這條路。他認(rèn)為電商直播只能短期內(nèi)幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，但會(huì)給農(nóng)民制造一個(gè)“暢銷”的錯(cuò)覺(jué)。過(guò)低的價(jià)格導(dǎo)向不僅造成劣幣驅(qū)逐良幣，還會(huì)影響產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。真正的助農(nóng)應(yīng)該是從扎根田間地頭開(kāi)始，循序漸進(jìn)地幫助農(nóng)民。農(nóng)夫山泉的目標(biāo)是幫農(nóng)民從初加工產(chǎn)業(yè)變成精加工產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民賺錢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化。這樣一來(lái)，農(nóng)民自己就是企業(yè)家，自己就是“帶貨主播”，這才叫真正的共同富裕。

此次節(jié)目安排在中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議結(jié)束不久，每年中央都會(huì)重點(diǎn)部署三農(nóng)工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)村振興和共同富裕。深耕農(nóng)業(yè)17年的農(nóng)夫山泉是最好的樣板。真正的企業(yè)家精神是接地氣、干實(shí)事，思考產(chǎn)業(yè)和共同富裕，而不是通過(guò)算法和營(yíng)銷收割大眾，導(dǎo)致社會(huì)內(nèi)卷。中國(guó)農(nóng)業(yè)的躍遷還需要更多像鐘睒睒這樣的企業(yè)家，以實(shí)際行動(dòng)造福那些“沉默的大多數(shù)”。