央視專訪鐘睒睒！贛州一位果農(nóng)提到，全國沒有哪家公司會把農(nóng)產(chǎn)品的收購價格從1元提高到2元。12月29日，農(nóng)夫山泉創(chuàng)始人鐘睒睒再次登上央視《對話》節(jié)目，與記者漫步在農(nóng)夫山泉的贛州臍橙廠區(qū)，回顧了在這里建廠的經(jīng)歷。他們談?wù)撟疃嗟氖寝r(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品，最深入探討的是如何幫助中國農(nóng)民走向富裕。

三農(nóng)問題一直牽動人心，但鮮有相關(guān)話題。這主要是因?yàn)檗r(nóng)民群體很少在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)聲，外界也很難了解他們的真正訴求。歲末之際，央視對鐘睒睒進(jìn)行了第二次專訪，新華社也報道了農(nóng)夫山泉的助農(nóng)成果?？赐旯?jié)目后，可以發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)含深意。

通常，一個國家的首富不會涉足農(nóng)業(yè)，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)利潤低、附加值低且變現(xiàn)周期長。這也是為什么即便國家補(bǔ)貼農(nóng)民種地，仍有很多人不愿意從事農(nóng)業(yè)的原因。然而，鐘睒睒卻選擇了農(nóng)業(yè)。

2007年，贛州臍橙大豐收，但價格低迷，只有5毛錢一斤，大量臍橙因滯銷而爛在地里。當(dāng)?shù)乜h長請鐘睒睒幫忙，希望他能就地建一個榨汁廠。鐘睒睒品嘗了一口橙子，許多回憶涌上心頭。他出身書香世家，卻在農(nóng)村長大，當(dāng)了17年農(nóng)民。這段經(jīng)歷讓他對農(nóng)民有著深厚的感情，此后他的事業(yè)總是繞不開農(nóng)業(yè)。

做農(nóng)業(yè)是個苦差事。贛州7萬多個果園中，小農(nóng)戶占93%。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民表示，種植橙子靠天吃飯，每年都要與流動收購商爭執(zhí)。為了幫助果農(nóng)脫貧致富，鐘睒睒首先贏得了農(nóng)民的信任，讓他們相信農(nóng)業(yè)大有可為。他以高出市場價一倍多的價格收購橙子，并與果農(nóng)簽訂固定價格合同，無論市場如何變動，只要品質(zhì)達(dá)標(biāo)，有多少收多少。

農(nóng)夫山泉在贛州建立了兩座柑橘加工基地，開啟了虧本賣橙汁的道路。尤其是去年，贛南臍橙遭遇霜凍，大量采購商趁機(jī)壓價，農(nóng)夫山泉“逆勢回購”了13177噸橙子，幫助355戶果農(nóng)從血本無歸變成了“大豐收”。數(shù)據(jù)顯示，2023年，農(nóng)夫山泉的合作農(nóng)戶平均每戶收入近20萬元，這是農(nóng)夫山泉信守承諾的結(jié)果。

鐘睒睒認(rèn)為，做農(nóng)業(yè)需要情感，沒有真正情感的人干不了。他不覺得這是一件虧本的事。在高價回收農(nóng)產(chǎn)品的同時，他還斥巨資研究農(nóng)業(yè)科技和現(xiàn)代化管理，推行精準(zhǔn)化種植，通過聘請專家、尋求大學(xué)合作等方式，讓贛南地區(qū)的萬畝橙林實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

在病蟲害防治方面，農(nóng)夫山泉幫助贛南臍橙克服了黃龍病這一困擾幾十年的問題。2013年前后，黃龍病席卷贛州，80%的柑橘樹受災(zāi)。農(nóng)夫山泉決定補(bǔ)貼果農(nóng)砍掉果樹，阻止病毒蔓延，并派專家尋找治療方法，最終培育出無毒植株，以成本價供應(yīng)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。

2020年，農(nóng)夫山泉又引進(jìn)滴灌設(shè)備，并給予果農(nóng)補(bǔ)貼，累計超過2000余萬元。技術(shù)人員定期指導(dǎo)果農(nóng)科學(xué)種植，嚴(yán)格控制農(nóng)藥殘留，確保臍橙質(zhì)量。這些舉措對于商業(yè)公司來說可能是虧本的，但在國家戰(zhàn)略層面意義非凡。

社會學(xué)學(xué)者楊團(tuán)表示，鄉(xiāng)村振興是中國最大的公益事業(yè)。讓農(nóng)民致富需要一些有資金、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)站出來，幫助億萬農(nóng)民打通農(nóng)業(yè)與市場的崎嶇之路。幸運(yùn)的是，鐘睒睒已經(jīng)默默堅持了17年。

鐘睒睒認(rèn)為，電商直播只能短期內(nèi)幫助農(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品，但會給農(nóng)民制造一個“暢銷”的錯覺。過低的價格導(dǎo)向不僅造成劣幣驅(qū)逐良幣，還會影響產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。真正的助農(nóng)應(yīng)該是從扎根田間地頭開始，循序漸進(jìn)地幫助農(nóng)民。

鐘睒睒強(qiáng)調(diào)，發(fā)達(dá)國家的農(nóng)民一個人可以管理100畝土地，而我國人均只能管理2畝，這就是工業(yè)和科技的差距。未來市場空間廣闊，中國農(nóng)業(yè)前景光明。農(nóng)夫山泉要做的就是幫助農(nóng)民從初加工產(chǎn)業(yè)變成精加工產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)民賺錢，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)化。這樣，農(nóng)民自己就能成為企業(yè)家和帶貨主播，實(shí)現(xiàn)真正的共同富裕。

此次節(jié)目安排在中央經(jīng)濟(jì)工作會議結(jié)束后不久，每年中央都會重點(diǎn)部署三農(nóng)工作，指導(dǎo)鄉(xiāng)村振興和共同富裕。深耕農(nóng)業(yè)17年的農(nóng)夫山泉無疑是最好的樣板。真正的企業(yè)家精神是接地氣、干實(shí)事，思考產(chǎn)業(yè)和共同富裕，而不是通過算法和營銷收割大眾，導(dǎo)致社會內(nèi)卷。中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展還需要更多像鐘睒睒這樣的企業(yè)家，去培育產(chǎn)業(yè)，造福那些“沉默的大多數(shù)”。央視專訪鐘睒睒！