124歲老人愛吃豬油拌飯動作麻利長壽秘訣引人探尋

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2025-01-01 12:27:27 極目新聞

2024年12月31日，四川省南充市南部縣花罐鎮(zhèn)柴氏祠村的邱柴氏老人家中熱鬧非凡。親朋好友從各地趕來，齊聚一堂，共同慶祝她即將到來的124歲生日。身份證及戶口簿顯示，邱柴氏出生于1901年1月1日，2025年元旦將迎來她的124歲生辰。她是目前南充市最長壽的百歲老人之一，家族現(xiàn)已六世同堂，最小的晚輩剛出生8個月。

邱太婆和60歲的孫女邱桃花住在路邊的一棟三層小樓里。聽說又要過生日，她說：“閻王爺把我搞忘了！”生活能夠自理，愛吃豬油拌飯。她一日三餐規(guī)律，每晚8點多睡覺，自己還能梳頭、燒火、喂鵝，動作麻利手不抖，飯后還在院子里散步。

邱柴氏最愛粗茶淡飯拌豬油，年輕時每晚都要吃一大碗油拌面，放乒乓球大小的一塊豬油。因眼疾和耳疾，醫(yī)生勸她少吃動物脂肪，她才有所節(jié)制，但對豬油的喜愛從未消失。遠嫁攀枝花的女兒每年熬豬油托人帶回，村里老人也常送殺年豬的板油，讓她感受到鄰里的關愛。村里盛產(chǎn)大米，村民多將其摻入五谷雜糧煮粥，中午煮粥時會采摘自家新鮮蔬菜用菜油炒熟，邱桃花則一直用豬油炒菜。有時邱桃花還為婆婆熬制“八寶粥”，食材豐富。

邱柴氏早年飽經(jīng)生活磨難?！靶r候還是清朝，人們都沒有飯吃，到山上找野菜回來吃，餓死了很多人，我還活著?！蔽闯黾迺r，她被稱為柴會計，雖沒文化卻算賬精準。集體生產(chǎn)時期，她勇挑重擔，耕田翻土、挑糞壘石等男人干的重活，她從不退縮。40多歲時，丈夫突然離世，她堅強地獨自撫養(yǎng)4個孩子。哪怕經(jīng)濟困難，也要讓孩子節(jié)慶時有新衣穿、有白饃吃。

然而，命運的考驗接踵而至。70多歲時，大兒子因病早逝，兒媳改嫁，只留下孫女。邱柴氏再次將孫女撫養(yǎng)成人。后來孫女婚姻不順，孫女婿病故。每次遭遇不幸，她都能在短時間內(nèi)放下悲痛，以笑臉迎接新生活。

每年太婆生日，無論家人是否張羅，村民們都會自發(fā)前來相聚，大家自帶炒花生等零食，分享生活點滴。在身體靈便時，太婆會提前打掃院子、清洗茶杯、燒好茶水等待大家。這溫馨和諧的場景，年復一年，成為柴氏祠村獨特的風景。

太婆124歲的生日是在附近一個百年四合院進行的，志愿者將四合院布置得紅彤彤的，貼上紅對聯(lián)，掛滿紅燈籠，有愛心企業(yè)為她定制了九層蛋糕，村民們感嘆“過年都沒這么熱鬧！”這次慶生，邱柴氏的后人在四合院里齊齊跪下，祝老人福如東海?；ü捩?zhèn)黨委書記馮潔上臺致謝：“祝老人長命200歲！”

邱柴氏老人所在的南部縣花罐鎮(zhèn)有8位上百歲的老人，整個南部縣約有90位百歲高齡老人。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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