站著辦公比坐著更健康？假科學(xué)流言榜解析真相

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-01-03 15:11:38 百家號

站著辦公比坐著辦公更健康？“黑科技”新型保暖內(nèi)衣可以實(shí)現(xiàn)自發(fā)熱？最近發(fā)布的12月“科學(xué)”流言榜對這些問題進(jìn)行了解答。

關(guān)于站立辦公，有觀點(diǎn)認(rèn)為只要改成站立辦公就能抵消久坐帶來的傷害。實(shí)際上，長時(shí)間保持坐姿確實(shí)會增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。雖然站立辦公能改善一些健康指標(biāo)，但這些改善并不足以顯著降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。為了達(dá)到最佳的辦公健康效果，建議采用交替坐立的工作模式，如使用可調(diào)節(jié)高度的辦公桌，并每隔30至60分鐘切換一次姿勢，搭配簡單的伸展和短暫步行活動(dòng)。

對于所謂的“自發(fā)熱內(nèi)衣”，商家宣稱其采用了“遠(yuǎn)紅外”、“石墨烯”等高科技材料，既美觀輕薄又保暖。但從能量守恒定律來看，熱量不可能憑空產(chǎn)生。市面上的“自發(fā)熱內(nèi)衣”大多利用纖維吸濕發(fā)熱的原理。遠(yuǎn)紅外紡織品通過吸收環(huán)境中的能量再輻射回人體來供熱，而真正的石墨烯紡織品造價(jià)高且難以量產(chǎn)。專家表示，輕薄與保暖本身就是矛盾的，許多“黑科技”紡織品的效果被夸大了。選擇保暖內(nèi)衣時(shí)，應(yīng)考慮緊身度適中以保持體溫。

水果加熱后營養(yǎng)流失的問題也引起了關(guān)注。將水果加熱并不會破壞大部分營養(yǎng)成分，只有維生素C含量高的水果加熱后維生素C會有所損失。例如，蘋果加熱后仍保留大量營養(yǎng)素，適合老年人和消化不良者食用。加熱后的水果膳食纖維軟化，減少了對腸胃的刺激，更適合腸胃功能較弱的人群。

食用油燃燒變黑是否說明是“問題油”也是一個(gè)常見疑問。事實(shí)上，所有食用油在過度但不完全燃燒后都會形成黑色膠狀物，這是正常現(xiàn)象。食用油的主要成分甘油三酯在高溫下氧化裂解并聚合形成這種物質(zhì)。提高溫度進(jìn)一步加熱，這些黑色膠狀物還可以完全燃燒生成二氧化碳和水。

12 全文共 2 頁下一頁

關(guān)閉

站著辦公比坐著更健康？假 科學(xué)流言榜解析真相

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

站著辦公比坐著更健康？假科學(xué)流言榜解析真相