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臘八奏響紅紅火火過大年春節(jié)序曲 各地習(xí)俗迎新春

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2025-01-07 08:20:12  央廣網(wǎng)

臘八節(jié)到來之際，1月7日即農(nóng)歷十二月初八，人們慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，無論南北，家家戶戶都會(huì)熬制臘八粥，用紅棗、花生、桂圓、蓮子、核桃、粳米以及各種豆類混合熬煮而成。這碗粥不僅香氣四溢，還寄托著人們對(duì)豐收、健康與平安的美好愿望。

我國(guó)各地的臘八習(xí)俗各具特色。北方地區(qū)有“醋泡大蒜瓣兒”的習(xí)慣，稱為“臘八醋”。除夕之夜，熱騰騰的餃子搭配臘八醋，別有一番風(fēng)味。

在安徽省蕪湖市南陵縣弋江鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)嘏e辦了迎接臘八節(jié)的民俗市集活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)不僅有現(xiàn)熬的臘八粥供人品嘗，還有豐富多彩的節(jié)目表演和各式各樣的年貨商品，吸引了大量人群參與。一碗熱乎乎的臘八粥預(yù)示著來年的活力與繁榮，而熱鬧非凡的市集則為即將到來的新年增添了濃厚的節(jié)日氣氛。除了喝粥外，寫對(duì)聯(lián)、賣糖果等攤位前也是人頭攢動(dòng)，孩子們跟隨家長(zhǎng)一起挑選年貨，享受生活的甜蜜時(shí)刻。

同樣，在河南商丘市和鄭州市等地，老師們帶領(lǐng)留守兒童親手制作臘八粥，公交調(diào)度員也為司機(jī)師傅、環(huán)衛(wèi)工人等戶外工作者準(zhǔn)備了這份溫暖。在商丘市張步口小學(xué)食堂里，師生們?cè)缭绲鼐烷_始忙碌起來，共同完成了一鍋香濃的臘八粥。孩子們表示，希望能在春節(jié)時(shí)給遠(yuǎn)方工作的父母也做上一碗這樣的粥。而在鄭州某公交調(diào)度室，工作人員也為戶外勞動(dòng)者提供了免費(fèi)的臘八粥，讓他們?cè)谶@個(gè)寒冷的季節(jié)感受到一絲溫暖。

(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)
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