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一日三餐都有“理想時間” 科學(xué)安排更健康

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2025-01-10 11:36:36  極目新聞

理想的進餐時間對于維持健康非常重要。晚餐建議在18:00至19:00之間食用，這有助于穩(wěn)定血糖。一項發(fā)表在《糖尿病護理》期刊上的研究表明，如果晚餐和睡眠間隔超過4小時，對血糖控制有益。同時，早點吃晚餐還能幫助控制體重，因為可以在晚餐后進行適量運動，促進食物消化和代謝，減少脂肪積累。此外，為了保證身體的晝夜節(jié)律，建議在19:00前吃完晚餐，并在23:00前入睡。

關(guān)于晚餐的具體建議包括多吃富含蛋白質(zhì)的食物如雞肉、魚肉和蝦，烹飪方式以蒸、煮、拌為主，避免油炸食品。進食順序也很重要，先吃蛋白質(zhì)，再吃蔬菜，最后吃碳水化合物，盡量不吃夜宵。

午餐的最佳時間是11:00到13:30，此時人體機能較為旺盛，消化吸收能力較強。合理的午餐搭配應(yīng)遵循“123”原則，即一份蛋白質(zhì)（如肉類或蛋類）、兩份主食（如米飯或面食）以及三份蔬菜，比例為1:2:3。

早餐則應(yīng)在7:00到8:30之間享用，一頓合格的早餐應(yīng)該包含碳水化合物、蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。按照這些指導(dǎo)原則安排每日三餐的時間與內(nèi)容，有助于保持身體健康。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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