你吃過檳榔嗎？很多地方流傳著一句話：“檳榔加煙，法力無邊；檳榔加酒，說走就走?！庇腥四盟嵘窠鈵灒瑫r不時就要嚼一顆。有人好奇嘗試，卻只嚼了一口就出現(xiàn)了胸悶氣短、頭暈目眩的癥狀。還有人對它上癮，每天嚼數(shù)顆、長達十數(shù)年，最終不幸離世。這么危險的“零食”，為何讓那么多人“上頭”？

割舌、割臉、去世......他們用生命告誡他人“別嘗試”。近日，來自湖南的抗癌博主“雨虹”因口腔癌離世，年僅42歲。臨終前，她在社交平臺上反復提醒網(wǎng)友：檳榔真的很危險，遠離它，珍愛生命?！坝旰纭睆哪贻p時就開始嚼檳榔，已有10年之久。最初，她頻繁出現(xiàn)口腔潰瘍，但她沒放在心上，一直拖延不去醫(yī)院，后被確診為頰癌（常見的口腔癌之一），割去了右臉。因此，她在社交平臺上建立賬號，告誡大家遠離檳榔。

“其實吃檳榔的過程中，我們就受到了傷害，當口腔被破壞了，就停下來不吃了，口腔好了又繼續(xù)吃，如此反復，其實口腔早就報警了。如果自己能自律，及時終止吃檳榔，就不會有一輩子的傷痛?，F(xiàn)在后悔莫及，可是后悔有什么用，只能怪自己自作自受了！這是一輩子的傷痛，特別是放療的后遺癥非常嚴重！”像“雨虹”這樣現(xiàn)身說法科普檳榔危害的人還有很多。前不久，一名河南小伙發(fā)視頻稱自己嚼檳榔8年，從“瓜子臉”變成了“方塊臉”，他正在戒檳榔，并提醒大家不要因一時好奇而嘗試。

事實上，檳榔的危害遠遠不止臉部變形和成癮這么簡單。長期嚼檳榔會對口腔黏膜造成嚴重的刺激和損傷，導致口腔黏膜纖維化，使口腔黏膜失去彈性，變得僵硬，進而影響口腔的正常功能。2022年10月，有媒體報道，河南平頂山的陳先生是一名大巴司機，跑車時見別人吃檳榔提神，自己也跟著買檳榔吃。次年7月份，陳先生發(fā)現(xiàn)自己的口腔潰瘍一直不見好，嘴巴張開也比較困難，去醫(yī)院就診后，醫(yī)生給出了口腔癌的診斷。

一枚小小的青果，為何讓人癡迷不已？長期食用究竟會有哪些危害？檳榔是典型的熱帶植物，原產(chǎn)于馬來半島和菲律賓群島，進入中國已有兩千年歷史?！?021-2026年檳榔行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示，我國檳榔消費者已經(jīng)超過1億。對一些人來說，嚼檳榔是他們的日常生活乃至交際的重要媒介。天津市口腔醫(yī)院口腔頜面外科副主任醫(yī)師向旭介紹，有研究認為，檳榔中的主要成分檳榔堿可以刺激神經(jīng)，讓人產(chǎn)生愉悅的感覺，并且能夠提高專注力和反應力，緩解疲勞。

然而，現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明咀嚼檳榔具有成癮性和危害性。雖有一定藥用價值，但長期食用檳榔容易出現(xiàn)多種健康問題。長期咀嚼檳榔會導致牙齒過度磨耗，使得牙尖磨平、高度降低，面容蒼老。此外，牙齒過度磨耗還會引起牙本質敏感，酸、甜、冷、熱都會引起疼痛。檳榔果的汁液會讓牙齒變黑，殘渣也容易殘留在牙間隙，形成牙結石，導致牙齦萎縮，嚴重時刷牙、吃飯時都會出血。長期咀嚼檳榔的人，咬肌會變得肥厚，看上去腮幫子非常大，影響美觀。長期咀嚼檳榔還會加重顳下頜關節(jié)負擔，增加關節(jié)磨損，導致顳下頜關節(jié)功能紊亂病，表現(xiàn)為兩側耳前的顳下頜關節(jié)區(qū)或面部疼痛、下頜運動異常、關節(jié)彈響、雜音、張口困難等。

檳榔的纖維較為粗硬，在咀嚼過程中會在口腔內(nèi)摩擦，導致口腔局部慢性損傷，易出現(xiàn)口腔黏膜纖維性變、扁平苔蘚、白斑、創(chuàng)傷性潰瘍等。這些口腔黏膜病都有癌變的可能，尤其是口腔黏膜下纖維性變，會導致口腔黏膜纖維化，失去彈性，張口受限。檳榔中的生物堿如檳榔堿會促進上皮細胞的凋亡，同時咀嚼形成的亞硝基可致癌。如果嚼食檳榔者喜好吸煙或嚼食含煙草的檳榔，則患口腔癌的幾率更高，還可能導致咽癌和食道癌。

早在2003年，WHO（世界衛(wèi)生組織）就將檳榔列為一級致癌物；2017年，原國家食藥監(jiān)總局在公布致癌物清單時，也將檳榔果列入一級致癌物。據(jù)相關醫(yī)院公開數(shù)據(jù)，短短十年間（2005年至2016年），檳榔就在湖南長沙造成了8222個口腔癌病例。2021年湖南省腫瘤登記年報數(shù)據(jù)顯示，湖南男性口腔癌發(fā)病率已經(jīng)上升到第5位，死亡率上升到第8位。我國臺灣衛(wèi)福部門也曾公布相關數(shù)據(jù)，每年患口腔癌的人大約有7000人，每年死亡達3000人，而95%的人都有嚼食檳榔的習慣。

2019年，國家衛(wèi)健委在《健康口腔行動方案(2019年—2025年)》的解讀中明確提出，要通過對長期咀嚼檳榔等高危行為進行干預等，促進群眾養(yǎng)成健康的行為和生活方式。行動方案提出，在有咀嚼檳榔習慣的地區(qū)，以長期咀嚼檳榔對口腔健康的危害為重點，針對性地開展宣傳教育和口腔健康檢查，促進牙周、口腔黏膜病變等疾病早診早治。

對于檳榔，雖不用談癌色變，偶爾嚼一兩顆一般不會有什么問題，但因為其容易成癮且危害較大，從醫(yī)學角度還是建議遠離檳榔。已經(jīng)習慣吃檳榔的人，可以采取以下方法戒掉這個“壞習慣”：逐步減少食用檳榔的次數(shù)與量；想吃檳榔的時候換成對口腔健康影響較小的替代物，如口香糖；堅持不看、不買，主動隔絕與檳榔的接觸，必要時咨詢心理醫(yī)生；每天多吃些新鮮蔬果，養(yǎng)成健康的飲食習慣。

檳榔也好，煙酒也罷，再喜歡，也別放縱自己。