國家全谷物行動計劃啟動 助力營養(yǎng)均衡消費(2)
《行動計劃》提出，到2035年，人民群眾對全谷物認(rèn)知水平明顯提高，全谷物在居民膳食消費中的比重明顯增加，全谷物消費水平基本與我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平相匹配。適應(yīng)居民營養(yǎng)健康需要的優(yōu)質(zhì)全谷物產(chǎn)品更加豐富，全谷物食品供給和消費實現(xiàn)動態(tài)平衡，形成鏈條完整、結(jié)構(gòu)合理、供需適配、持續(xù)升級的全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
為推動全谷物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，《行動計劃》實施四個重點行動，包括普及全谷物營養(yǎng)健康知識、多渠道開展全谷物宣傳引導(dǎo)、健全全谷物標(biāo)準(zhǔn)體系、加強(qiáng)全谷物質(zhì)量管理等。同時，推動全谷物食品適用糧食品種選育、全谷物關(guān)鍵共性技術(shù)創(chuàng)新、深化全谷物營養(yǎng)健康研究，并保障全谷物原配料供給、引導(dǎo)全谷物食品生產(chǎn)、加強(qiáng)全谷物食品品牌建設(shè)。
相關(guān)部門將依職責(zé)推動全谷物行動計劃實施，健全完善推進(jìn)工作會商機(jī)制，加強(qiáng)對本行業(yè)本領(lǐng)域落實情況的協(xié)調(diào)指導(dǎo)，在宣傳引導(dǎo)、科技創(chuàng)新、質(zhì)量管理等方面加大對全谷物生產(chǎn)、加工、消費等環(huán)節(jié)的支持力度，深化全谷物產(chǎn)業(yè)國際交流合作，共同推動全谷物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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