豬價下跌“六親不認(rèn)” 年后要跌到“6字頭”？

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2025-01-21 18:02:56 豬市前沿

隨著春節(jié)臨近，國內(nèi)豬價持續(xù)下跌。進(jìn)入臘月后，盡管屠企集中備貨達(dá)到高峰，但豬價依舊呈現(xiàn)“易跌難漲”的態(tài)勢。市場普遍擔(dān)憂年后豬價可能跌至每斤6元左右。

進(jìn)入2025年元月初，豬價曾短暫上漲，標(biāo)豬均價一度達(dá)到8.2元/斤。然而，由于下游市場需求不旺，集團(tuán)豬企恢復(fù)出欄，豬價迅速回落至7.85元/斤。隨著小年的臨近，需求有所改善，但養(yǎng)殖端出欄量也在增加，供需雙增導(dǎo)致豬價在底部震蕩。目前，全國外三元瘦肉型標(biāo)豬出欄均價為15.49元/公斤，環(huán)比下降0.11元/公斤，月內(nèi)累計降幅達(dá)5.6%。

從地區(qū)來看，山東、安徽、湖北和河南等地豬價略有上漲，而大部分地區(qū)豬價仍在下跌。南北地區(qū)的豬價出現(xiàn)倒掛現(xiàn)象，川渝和兩廣地區(qū)報價較低，南方適重標(biāo)豬有調(diào)入華東的現(xiàn)象。供應(yīng)過剩是導(dǎo)致豬價下跌的主要原因。

需求方面，雖然臨近小年，內(nèi)銷市場的豬肉購銷積極性有所提升，但集團(tuán)化豬肉購銷轉(zhuǎn)弱。屠宰場節(jié)前備貨進(jìn)入高峰，開工率維持高位，消費對豬價有一定支撐。供應(yīng)方面，肥豬供應(yīng)偏少，標(biāo)豬購銷為主。本月集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏較慢，日均出欄計劃較多，增量出欄意愿較強(qiáng)，進(jìn)一步增加了標(biāo)豬供應(yīng)壓力。

因此，在供需雙增的情況下，標(biāo)豬供應(yīng)過剩導(dǎo)致豬價重心偏低，短期內(nèi)仍有向下調(diào)整的可能。春節(jié)前，豬價表現(xiàn)可能不及預(yù)期，再現(xiàn)“旺季不旺”局面。對于春節(jié)后的前景，市場普遍看跌。節(jié)后豬肉購銷進(jìn)入淡季，居民多以消耗囤貨為主，鮮品豬肉購銷冷清，加上養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力較大，豬價存在趨勢性下降的基礎(chǔ)。

根據(jù)生豬合約價格，春節(jié)后豬價可能跌至每斤6.427元左右。不過，年后屠宰場可能會逢低進(jìn)行分割入庫操作，市場二育也有補(bǔ)欄的積極性，理論上年后豬價有可能觸底反彈。需要關(guān)注二育入場和屠企分割入庫的操作情況。

(責(zé)任編輯：張佳鑫 0764)

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