近日，抖音擁有六百萬粉絲的網(wǎng)紅李維剛帶貨的原切牛肉卷受到質(zhì)疑。有網(wǎng)友指出，這些牛肉卷煮熟后沒有牛肉的紋理，懷疑并非原切而是合成的，引起了廣泛關(guān)注。隨后，李維剛發(fā)布視頻道歉，并承諾按最高標(biāo)準(zhǔn)一賠十先行賠付給消費(fèi)者。

1月10日，一位網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自己在李維剛的直播間購(gòu)買了袋裝的牛肉卷和羊肉卷，但發(fā)現(xiàn)牛肉卷下鍋燙熟后沒有原切肉應(yīng)有的紋理，并且有股難聞的藥水味。他認(rèn)為這些肉制品都是合成的，與李維剛在直播間的宣傳不符。對(duì)此，李維剛于1月11日發(fā)布視頻回應(yīng)，表示將把涉事產(chǎn)品送檢，并承諾如果有問題會(huì)假一賠十。

1月17日，李維剛發(fā)視頻承認(rèn)直播間所售“原切牛肉卷”實(shí)為合成肉，產(chǎn)品確實(shí)存在“AB貨”，并將按照“買一賠十”先行賠付。他表示已經(jīng)將同批樣品送至廣電計(jì)量檢測(cè)（南寧）有限公司進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)聯(lián)系了收到問題牛肉卷的網(wǎng)友前往倉(cāng)庫(kù)取樣，確認(rèn)是“AB貨”。他向公眾道歉，表示辜負(fù)了大家的信任，并已向長(zhǎng)沙市開福區(qū)洪山橋派出所報(bào)案。因調(diào)查取證耗時(shí)較長(zhǎng)，他決定按承諾先行賠付。他還建議買到疑似問題牛肉卷的消費(fèi)者先向平臺(tái)申請(qǐng)僅退款，剩余9倍賠付金額由平臺(tái)客服統(tǒng)一操作，所有賠付資金由他支付給平臺(tái)。

視頻中，李維剛曬出了經(jīng)銷商出示的相關(guān)報(bào)告，報(bào)告顯示牛肉卷生產(chǎn)單位和委托單位均為額爾古納市金牛食品有限責(zé)任公司。然而，該公司通過其抖音號(hào)發(fā)布視頻稱，從不生產(chǎn)原切牛肉，也未授權(quán)其他人或企業(yè)去生產(chǎn)、銷售、代理公司的牛肉。上述引發(fā)爭(zhēng)議的牛肉卷很可能是被“套牌盜用”的，該公司已經(jīng)報(bào)警。

公開資料顯示，原切肥牛卷的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T17238和GB2707，配料表上只會(huì)寫牛肉；而調(diào)理肥牛卷、復(fù)合肥牛卷和牛肉風(fēng)味卷的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為SB/T10379和SB/T10482，配料表上除了牛肉外還有其他輔料。根據(jù)網(wǎng)友曬出的照片，上述牛肉卷的價(jià)格為20多元一斤，標(biāo)簽寫著“原切肥牛卷”，配料為“牛肉”，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為“GB2707”，生產(chǎn)商為金牛食品公司。工商登記資料顯示，金牛食品公司成立于2001年3月，注冊(cè)資本1000萬元，法定代表人為李洪武，位于內(nèi)蒙古呼倫貝爾市額爾古納市。

1月14日，內(nèi)蒙古額爾古納市委宣傳部通報(bào)，經(jīng)核查，金牛食品有限責(zé)任公司從未生產(chǎn)銷售過此類原切牛肉卷，也未授權(quán)給任何企業(yè)或個(gè)人代理生產(chǎn)或銷售牛肉產(chǎn)品。金牛食品有限公司已向公安、市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)案，相關(guān)部門已受理此案。

李維剛在視頻里表示，事情發(fā)生后他非常吃驚，因?yàn)樗怯僧?dāng)?shù)剞r(nóng)牧局邀請(qǐng)進(jìn)行直播的，經(jīng)銷商給他看了各種檢測(cè)報(bào)告，試吃的樣品都是非常好的牛肉卷。呼和浩特市農(nóng)牧局官方抖音賬號(hào)發(fā)布情況說明，對(duì)經(jīng)銷商審核把關(guān)不到位致歉，并表示將全力配合執(zhí)法部門盡快查清事實(shí)，依法嚴(yán)肅處理相關(guān)違法行為，督促相關(guān)經(jīng)銷商對(duì)消費(fèi)者造成的損失依法依規(guī)給予賠償。

江西的消費(fèi)者黃先生回憶，1月6日他在李維剛直播間購(gòu)買了牛肉卷和羊肉卷各一千克，共計(jì)113.9元。收到商品后，他發(fā)現(xiàn)牛肉卷顏色偏淡，吃起來有點(diǎn)柴，不像原切的。撥打抖音客服電話申請(qǐng)退款后，黃先生獲得全額退款，并于1月19日收到了訂單實(shí)付金額9倍的賠付。另一名消費(fèi)者程先生也表示，他在直播間下單了2千克的羊肉卷，發(fā)現(xiàn)羊肉卷用清水煮過后顏色不規(guī)則，聞起來沒有肉味，還有輕微藥水味。他在1月13日申請(qǐng)退款，并于1月18日收到了訂單金額9倍的補(bǔ)償。