不痛不癢，卻確診“胃癌之王”！醫(yī)生提醒：這個吃飯習慣盡早改 它真的怕燙(2)
比如，南美洲的馬黛茶文化盛行，這種茶常被泡到70℃以上飲用，導致當?shù)厥车腊┖臀赴┌l(fā)病率居高不下。而在中國，火鍋、燒烤、熱湯等飲食習慣，更是讓胃部長期處于“高壓”狀態(tài)。
很多人覺得，熱湯能“暖胃”，尤其在冬天，喝上一碗熱氣騰騰的雞湯似乎是對胃最好的犒賞。但科學研究告訴我們，胃并不喜歡太熱的東西。人體的口腔和食道能耐受的溫度在50℃左右，超過65℃就可能造成黏膜灼傷。
更有趣的是，所謂的“暖胃”并不需要高溫。只要湯的溫度在40℃左右，就足以起到放松胃部肌肉、促進消化的作用。那些習慣“趁熱喝”的人，其實并沒有給胃帶來任何額外好處，反而在無意中為胃癌埋下了隱患。
醫(yī)生的建議很簡單：改掉“趁熱吃”的習慣！具體來說：
吃飯不燙嘴：每次進食前，確保食物的溫度不會讓你感到燙口。如果熱氣撲面而來，說明溫度還需要降低。
熱飲降溫后再喝：尤其是喜歡喝熱茶、熱咖啡的人，最好等上幾分鐘，或加入適量涼水調(diào)溫。
火鍋別太燙：冬天吃火鍋時，食物從鍋里撈出來不要直接入口，稍微冷卻一會兒更安全。
定期體檢：胃癌早期治療效果顯著，尤其是40歲以上的人群，建議每年進行胃鏡篩查。
很多人以為胃是“吃苦耐勞”的器官，什么都能消化?？蓪嶋H上，胃的“委屈”常常被我們忽視。它不會像牙齒那樣直接疼痛，也不會像皮膚被燙后起泡那樣明顯。胃的傷害是“隱形”的，只能通過一些“小信號”向你求助，比如飯后脹氣、噯氣、反酸等。
當我們一次次忽視這些信號時，胃只能默默承受，直到問題積累到無法挽回的地步。此時再后悔，往往為時已晚。
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