江蘇鹽業(yè)考古取得重要成果填補多項空白(2)

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2025-02-03 12:36:56 人民網

后北團遺址位于鹽城市大豐區(qū)西團鎮(zhèn)后北團村二組，原為低矮土墩，總面積約16.9萬平方米。2023年因農田改造搶救性發(fā)掘了一部分，發(fā)現(xiàn)明清時期的鹽灶、淋鹵坑等制鹽相關遺跡，被證實為一處南宋至明清時期的制鹽聚落。這次考古發(fā)掘清理灰坑49座、灶9座、溝9條、淋鹵坑1組和房址1座，出土瓷器、陶器、琉璃器等小件器物共200余件。后北團遺址最為重要的發(fā)現(xiàn)是清理出明代一處磚砌淋鹵坑和緊鄰分布的3座鹽灶。這與史書記載該地產鹽相互印證，為探討明代制鹽聚落分布提供了實證材料。

這次鹽業(yè)考古調查及發(fā)掘證明，自秦漢到明清時期，江蘇沿海地區(qū)一直都是重要產鹽區(qū)。從漢代沙井頭遺址，到唐代繆杭遺址，再到后北團遺址，實證了江蘇鹽業(yè)在制鹽工藝、鹽業(yè)運輸管理等方面的連續(xù)性與傳承性，為我們理解不同歷史時期鹽業(yè)在國家管理與社會運行中的重要價值提供了考古資料。

我國是世界上最早生產和利用鹽的國家之一。從海鹽到井鹽、池鹽，豐富的鹽資源造就不同地域獨特的鹽文化。海鹽主要分布在包括江蘇在內的沿海地區(qū)，是最為古老的鹽業(yè)產業(yè)類型，一直延續(xù)至今。古代多用“煎鹽法”提取食鹽，現(xiàn)代則采用更高效的曬鹽方法。井鹽主要分布在四川、重慶等地，源于地殼運動帶來的“滄海桑田”變化。池鹽主要分布在山西運城等地，有著4600多年采鹽史。隨著海鹽、井鹽的大量開發(fā)，從20世紀80年代開始，千年鹽湖逐步停止生產食用鹽，轉向開發(fā)芒硝、無水硫酸鈉等化工產品。按照“生態(tài)優(yōu)先、保護為主、適度開發(fā)”的原則，2020年9月，運城市全面停止鹽湖范圍內的工業(yè)生產活動。2021年，當?shù)貑欲}湖生態(tài)修復工程，進行堤埝整治、江道疏通、垃圾清理等，讓鹽湖恢復應有的生態(tài)面貌。

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(責任編輯：張小花 TT1000)

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