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劉曉慶好多吃素的朋友都去世了！為什么建議不要吃純素

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2025-02-08 14:18:22  

素食人群大體可以分為兩種，一種是完全戒食動物性食品及其產(chǎn)品的全素人群，一種是不戒食蛋奶類及其相關產(chǎn)品的蛋奶素人群。劉曉慶好多吃素的朋友都去世了，吃“純素”不但在營養(yǎng)上有短板，人類的生理構造也自帶bug。

如果一定要吃素，建議盡量選擇蛋奶素，增加大豆制品、全谷物攝入，堅果、菌菇、海藻、蔬果不能少；注意選擇富含歐米伽3多不飽和脂肪酸的食用油，如亞麻籽油、紫蘇油、核桃油、菜籽油和大豆油等。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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