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吃元宵時千萬記住細嚼慢咽！正月十五吃湯圓，牢記：2不吃，3不做，尊重老傳統(tǒng)，可別犯了忌諱

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2025-02-12 11:07:51  神牛



“十五的月兒圓圓，碗里的湯圓圓”，正月十五是正月里最后一個重要的節(jié)日，過了正月十五以后，也就意味著年基本過完了，大家就要為美好的生活繼續(xù)努力奮斗。










正月十五是農(nóng)歷新年的第一個月圓之夜，這天在民間也被稱作“天官賜福日”、“上元節(jié)”、“元夕”或“元宵節(jié)”等，這是一個喜慶團圓，并且借助新年的第一輪圓月，祈愿家人能夠花好月圓人長久的日子。




正月十五素有“南湯圓，北元宵”的說法，不過近些年隨著冷鏈物流和保鮮技術的提高，元宵這種靠滾出來的，味道齁甜和口味單一的節(jié)日食品，已經(jīng)逐漸被一咬爆汁，口味多樣，更加軟糯香甜的湯圓所取代，現(xiàn)在北方人過正月十五也更喜歡湯圓，而元宵已經(jīng)售賣的越來越少。



作為北方人正月十五講究早上吃湯圓，而晚上的時候吃餃子，不過這湯圓和元宵都有很多的講究，畢竟在正月十五這喜慶吉祥的日子里，大家講究的就是吉利和開心。




正月十五吃湯圓，記得：2不吃，3不做，尊重老傳統(tǒng)，可別犯了忌諱。




正月十五吃湯圓，記得“2不吃”




一，煮破了的湯圓不吃










湯圓寓意團團圓圓和甜甜蜜蜜，講究的就是出鍋后整齊不破，寓意著家人在新的一年里，能夠像這碗里的湯圓里一樣，團圓幸福和美滿。




湯圓如果煮破了露餡，這樣也就失去了吃湯圓的意義，因此在正月十五吃湯圓的時候，如果煮破了湯圓，可以撈出去暫時不吃，留著過了正月十五以后再食用，畢竟這天吃湯圓就是圖個吉利。

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