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明日正月二十不一般 習(xí)俗豐富寓意吉祥

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2025-02-16 14:40:11  大海美食文化

明日正月二十，民間習(xí)俗認(rèn)為這一天是補(bǔ)天節(jié)、填倉節(jié)，也是招財童子誕辰。因此，在古代人們相信家中的小孩們在這一天會得到招財童子的庇佑。這一天忌諱打罵孩子，否則可能會導(dǎo)致新年破財?shù)炔患氖虑椤?/p>

在一些農(nóng)村地區(qū)，人們會在這一天去廟里祭拜招財童子，擺上供果，祈求孩子身體健康，新年能有好工作多賺錢。

正月二十日也是填倉節(jié)，農(nóng)戶家中通常會在這一天將糧倉和水缸填滿。具體做法是在庭院里用爐灰畫一個圈，鋪上白紙，再倒入玉米、小米等糧食，讓家中的小雞吃飽。這樣象征著新的一年五谷豐登，福氣財運(yùn)滿滿。

正月二十日還是女媧娘娘補(bǔ)天的日子。相傳古代水神共工和火神祝融大戰(zhàn)，共工戰(zhàn)敗后導(dǎo)致天空下起大雨，洪水泛濫。女媧娘娘采集五色石在這一天補(bǔ)上了天坑，制止了暴雨和洪水，挽救了百姓。

為了紀(jì)念女媧娘娘救民于水火的恩情，古人流傳下來在這一天吃薄餅的傳統(tǒng)。婦女們會搟制圓薄餅，一張扔到屋頂寓意補(bǔ)天，另一張丟到井口或院子角落寓意補(bǔ)地。

在古代民間還有一種說法，正月二十日婦女們當(dāng)天不可使用針線，因為這被認(rèn)為會與補(bǔ)天日節(jié)日犯忌。此外，推薦一道特色節(jié)日美食：春餅卷蔬菜。

制作春餅卷蔬菜的方法如下：準(zhǔn)備500克面粉，加入適量清水揉成光滑面團(tuán)醒發(fā)片刻。將面團(tuán)揉成長條，分割成均勻的小劑子，搟成薄餅后放入電餅鐺中煎熟。準(zhǔn)備200克韭菜、250克豆芽和一塊里脊肉。韭菜洗凈切段，豆芽焯水，里脊肉切成細(xì)絲后炒熟，再加入韭菜段和豆芽一起翻炒，最后用春餅卷起來食用即可。

明天是補(bǔ)天日、填倉節(jié)，記得吃春餅，填滿谷倉，不要打罵小孩，祭拜招財童子，希望新的一年財源廣進(jìn)，福氣滿滿。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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