京東外賣(mài)，只是美團(tuán)“極速版”？2025年2月11日，京東正式宣布進(jìn)軍外賣(mài)市場(chǎng)，推出“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募計(jì)劃，并為5月1日前入駐的商家免除一年傭金。這一舉動(dòng)被視為劉強(qiáng)東對(duì)美團(tuán)的一次正面宣戰(zhàn)。外賣(mài)市場(chǎng)的“兩強(qiáng)爭(zhēng)霸”格局是否會(huì)被京東打破？這場(chǎng)大戰(zhàn)背后隱藏著怎樣的商業(yè)邏輯與行業(yè)變局？

對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，京東免傭金政策至少能讓他們暫時(shí)喘口氣。一位商家表示，扣除傭金、配送費(fèi)和各種補(bǔ)貼后，一單外賣(mài)幾乎不賺錢(qián)。

京東對(duì)外賣(mài)品質(zhì)也提出了嚴(yán)格要求，商家必須有堂食門(mén)店和相應(yīng)資質(zhì)，并通過(guò)線下核驗(yàn)確保品質(zhì)，避免“小作坊”和“幽靈商家”混入。這種嚴(yán)格把控迎合了消費(fèi)者對(duì)食品安全和用餐體驗(yàn)的更高需求。北漂青年何嘉欣（化名）表示，如果京東能帶來(lái)更多高品質(zhì)選擇，他愿意嘗試。

然而，京東外賣(mài)面臨的挑戰(zhàn)并不輕松。美團(tuán)作為外賣(mài)市場(chǎng)的“老大哥”，已經(jīng)建立了強(qiáng)大的護(hù)城河。其核心優(yōu)勢(shì)在于高效的即時(shí)配送體系和龐大的用戶習(xí)慣基礎(chǔ)。2023年，美團(tuán)活躍騎手?jǐn)?shù)量高達(dá)745萬(wàn)，而京東旗下的達(dá)達(dá)秒送年活躍騎手僅為130萬(wàn)。盡管在配送時(shí)效上，京東外賣(mài)與美團(tuán)、餓了么差距不大，但在大規(guī)模訂單壓力下能否保持穩(wěn)定仍是未知數(shù)。

此外，美團(tuán)通過(guò)多年的紅包、滿減、會(huì)員體系已經(jīng)牢牢抓住了用戶的心。消費(fèi)者早已習(xí)慣了美團(tuán)的優(yōu)惠玩法，而京東外賣(mài)剛剛起步，尚未建立起成熟的用戶補(bǔ)貼機(jī)制。以同一家餐飲店為例，京東外賣(mài)的實(shí)付金額比美團(tuán)、餓了么高出近10元，這對(duì)于價(jià)格敏感的外賣(mài)用戶來(lái)說(shuō)缺乏吸引力。

京東選擇此時(shí)高調(diào)入場(chǎng)的背后隱藏著更大的商業(yè)野心。外賣(mài)不僅是高頻流量入口，更是即時(shí)零售的關(guān)鍵戰(zhàn)場(chǎng)。艾媒咨詢CEO張毅指出，即時(shí)零售是未來(lái)電商的制高點(diǎn)，誰(shuí)掌握了即時(shí)零售，誰(shuí)就掌握了電商。京東通過(guò)外賣(mài)業(yè)務(wù)不僅可以提升用戶粘性，還能推動(dòng)其即時(shí)零售品類的全面發(fā)展。

京東的入局也是對(duì)美團(tuán)的一次反擊。近年來(lái)，美團(tuán)在3C數(shù)碼領(lǐng)域的快速拓展已經(jīng)對(duì)京東的核心業(yè)務(wù)構(gòu)成威脅。小米等品牌通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)實(shí)現(xiàn)即時(shí)配送，這讓京東感受到了壓力。通過(guò)外賣(mài)業(yè)務(wù)，京東不僅能夠鞏固自身的零售優(yōu)勢(shì)，還能在本地生活領(lǐng)域與美團(tuán)展開(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng)。

京東外賣(mài)的入場(chǎng)給商家和消費(fèi)者帶來(lái)了新的期待，但也引發(fā)了擔(dān)憂。商家擔(dān)心京東的免傭金政策只是短期紅利，長(zhǎng)期來(lái)看外賣(mài)平臺(tái)的傭金壓力依然存在。消費(fèi)者則擔(dān)心平臺(tái)間的競(jìng)爭(zhēng)可能導(dǎo)致新一輪的價(jià)格戰(zhàn)，最終損害的是餐飲品質(zhì)和服務(wù)體驗(yàn)。過(guò)去幾年，外賣(mài)平臺(tái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)讓餐飲商家苦不堪言。一位北京餐飲老板坦言，平臺(tái)為了爭(zhēng)奪用戶不斷壓低價(jià)格，商家利潤(rùn)被壓縮到極限。京東入場(chǎng)后，如果也陷入價(jià)格戰(zhàn)，他們的生存環(huán)境只會(huì)更艱難。

京東外賣(mài)的入場(chǎng)為外賣(mài)市場(chǎng)注入了新的活力。面對(duì)美團(tuán)強(qiáng)大的配送體系和用戶基礎(chǔ)，京東能否撕開(kāi)市場(chǎng)的口子仍是一個(gè)未知數(shù)。這場(chǎng)大戰(zhàn)不僅是兩家巨頭的商業(yè)博弈，更是對(duì)整個(gè)外賣(mài)生態(tài)的深刻影響。對(duì)于商家和消費(fèi)者而言，平臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的短期紅利固然誘人，但長(zhǎng)期來(lái)看如何構(gòu)建一個(gè)健康、可持續(xù)的外賣(mài)生態(tài)才是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。京東外賣(mài)能否打破美團(tuán)的壟斷，改寫(xiě)外賣(mài)市場(chǎng)的格局？讓我們拭目以待。