醫(yī)生：冰箱內(nèi)的食物盡量加熱食用警惕冰箱里的健康隱患(3)

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-02-18 15:11:34 網(wǎng)易

冰箱里的食物并非一放就安全，每種食物都有自己的保質(zhì)期。放入冰箱的食物要盡快食用，定期清理冰箱內(nèi)的食物。例如，牛羊肉、水產(chǎn)品在冷凍區(qū)存放3-6個(gè)月未食用，應(yīng)盡快處理；蔬菜冷藏時(shí)間不要超過3天，水果最長(zhǎng)不要超過一周；剩飯剩菜超過2天就不要再食用。

冰箱使用時(shí)間久了，需要定期清洗。建議每月清洗一次，斷電后讓冰化掉，用軟布輕輕擦拭干凈。定期清洗不僅能減少細(xì)菌滋生，還能延長(zhǎng)冰箱的使用壽命。

從冰箱中取出的剩菜剩飯要徹底加熱后再食用，但要避免重復(fù)加熱。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的食物要及時(shí)扔掉。冷凍的肉類要避免反復(fù)解凍，最好在存放時(shí)就按一次的食用量密封保存，現(xiàn)吃現(xiàn)取。

根據(jù)世衛(wèi)組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)的最新數(shù)據(jù)，2022年全球新發(fā)胃癌人數(shù)為96.8萬，其中我國(guó)新發(fā)胃癌人數(shù)為35.9萬，占全球新發(fā)胃癌的37%。胃癌作為一種消化道惡性腫瘤，與飲食習(xí)慣息息相關(guān)。高鹽飲食會(huì)增加胃黏膜的慢性損傷，甚至可能誘發(fā)胃癌。我國(guó)膳食指南建議每人每天的鹽分?jǐn)z入量不要超過5克。世界衛(wèi)生組織將加工肉判定為一類致癌物。經(jīng)常食用加工肉類，如臘肉、香腸等，可能會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。燒烤過程中可能會(huì)產(chǎn)生苯并芘、多環(huán)芳烴類致癌物。經(jīng)常食用燒烤肉類，可能會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，胃癌風(fēng)險(xiǎn)與飲酒量呈正相關(guān)。經(jīng)常飲酒可能會(huì)增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)，因此最好盡早戒酒或盡量少喝。

冰箱雖然為我們的生活提供了便利，但如果使用不當(dāng)，可能會(huì)成為健康的隱患。為了身體健康，我們不僅要科學(xué)使用冰箱，還要管住嘴，少吃高鹽食物、加工肉類、燒烤肉類等，盡早戒酒。希望趙女士的故事能給大家敲響警鐘，讓我們更加重視冰箱的正確使用和飲食健康。

首頁上一頁 1 23共 3 頁

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

關(guān)閉

醫(yī)生：冰箱內(nèi)的食物盡量加熱食用 警惕冰箱里的健康隱患(3)

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

醫(yī)生：冰箱內(nèi)的食物盡量加熱食用警惕冰箱里的健康隱患(3)