今天正月二十七,記住“吃三樣,做二事,忌二事”!正月二十七是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,這一天雖不如除夕、元宵那樣熱鬧,卻承載著獨特的民俗文化內(nèi)涵。尤其在北方部分地區(qū),它被視為“老人節(jié)”或“慶老日”,寄托著人們對健康長壽的祈愿和對家庭和睦的追求。民間常說:“正月二十七,敬老添福氣;吃三樣,做二事,忌一事,一年平安又如意?!?/p>
正月二十七的習(xí)俗與古老的“人日”文化息息相關(guān)。古人將正月初七定為“人日”,即“人類的生日”,而此后每隔十天(初七、十七、二十七)分別對應(yīng)不同年齡階段的人群祈福。其中,正月二十七被認(rèn)為是“老人日”,是專為家中長者祈福的日子。在河南、山東等地,這一天要祭祖、敬神,并為老人準(zhǔn)備壽禮,寓意添福增壽。此外,在道教文化中,正月二十七也被視為“天地水三官”中的“水官”解厄之日,人們通過祈福消災(zāi),祈求新一年平安順?biāo)臁?/p>
這一天的習(xí)俗雖地域性較強,但核心始終圍繞“尊老、納福、避禍”展開,逐漸形成了“吃三樣,做二事,忌一事”的傳統(tǒng)。
關(guān)于“吃三樣”,首先是長壽面,一碗綿長的面條象征生命的綿延不絕。面條要煮得柔軟順滑,寓意老人身體康健、無病無痛。有些地方還會在面中臥一枚荷包蛋,取“圓滿長壽”之意?,F(xiàn)代人更注重營養(yǎng)搭配,常以骨湯或蔬菜湯為底,既美味又滋補。
其次是餃子,形如元寶,寓意招財進寶。其包裹餡料的形態(tài)也暗含“藏福納吉”之意。正月二十七的餃子餡料頗有講究:白菜餡象征“百財”,韭菜餡寓意“長久”,魚肉餡則代表“年年有余”。全家人圍坐包餃子,更添團圓溫馨的氛圍。
最后是紅棗糕,紅棗色紅味甜,象征日子紅火甜蜜;糕與“高”諧音,寓意“步步高升”。紅棗糕以糯米粉、紅棗蒸制而成,口感軟糯香甜,尤其適合老人食用。部分地區(qū)還會加入核桃、桂圓等食材,既補氣血,又寄托“團圓美滿”的祝愿。
關(guān)于“做二事”,首先是登高祈福。正月二十七正值初春,草木萌發(fā),民間有登高踏青的習(xí)俗。人們認(rèn)為登高可吸納天地陽氣,祛除冬季積郁的寒氣,尤其適合老人活動筋骨。登山途中,家人相伴而行,既強身健體,又寓意“步步登高,福運攀升”。登頂后,許多家庭會懸掛祈福紅綢,寫下對長輩的祝福。
其次是祭祖敬老。這一天的核心是“敬老”。清晨,家中晚輩需向長輩行禮拜壽,送上壽桃、糕點等禮物。許多地方還會組織家族祭祖儀式,感念先人恩德,祈求祖先庇佑子孫平安。此外,為老人洗腳、梳頭等“孝親”行為也被視為積福之舉,代代相傳的孝道文化在這一天尤為凸顯。
關(guān)于“忌一事”,正月二十七最需謹(jǐn)記的禁忌是“忌爭吵”。古人認(rèn)為,新春伊始,家庭和睦方能留住福氣。若在這一天發(fā)生爭執(zhí),不僅會沖撞“水官解厄”的吉時,還可能影響全年運勢。因此,民間流傳“正月二十七吵嘴,一年到頭難順?biāo)臁钡闹V語。即便遇到矛盾,家人也多以包容化解,以求和氣生財。
正月二十七的習(xí)俗看似簡單,卻凝聚著中華民族尊老愛幼、敬畏自然、追求和諧的精神內(nèi)核。無論是“吃三樣”的食補智慧,還是“做二事”的孝道傳承,亦或是“忌一事”的處世哲學(xué),都在提醒我們:健康與福氣并非偶然,而是源于對傳統(tǒng)的尊重、對親情的珍視,以及對生活的敬畏之心。
不妨為長輩煮一碗長壽面,陪父母登高望遠,讓傳統(tǒng)習(xí)俗煥發(fā)新的生機,也讓福氣與安康常伴家門。