常喝咖啡可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn) 還有更多健康益處

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2025-03-07 03:00:32 澎湃新聞

常喝咖啡可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn) 還有更多健康益處！打工人靠咖啡“續(xù)命”，年輕人拿它當(dāng)社交利器。但咖啡的作用遠(yuǎn)不止于此，最近的研究發(fā)現(xiàn)，它與死亡風(fēng)險(xiǎn)之間有著神奇的聯(lián)系。

我國(guó)研究人員在《BMC·公共衛(wèi)生》上發(fā)表了一項(xiàng)研究，分析了1.06萬(wàn)名參試者的數(shù)據(jù)，經(jīng)過13年的隨訪，發(fā)現(xiàn)喝咖啡好處多多。和不喝咖啡的人相比，喝咖啡最多的那撥人，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了33%，心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)更是降低了54%。再把久坐和咖啡一起分析，每天久坐超過6小時(shí)還不喝咖啡的人，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)和心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)分別高出58%和110%。而且，久坐和死亡風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)聯(lián)只在不喝咖啡的人群中存在。因此，久坐族們每天來(lái)杯咖啡，或許真能改善健康狀況。

脂肪肝人群常喝咖啡可以降低得脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)，已經(jīng)得了脂肪肝的，喝了還能讓肝纖維化發(fā)病率降低33%。這是因?yàn)榭Х戎械目Х纫?、綠原酸等成分能調(diào)節(jié)脂肪代謝。

對(duì)于運(yùn)動(dòng)減肥的人來(lái)說(shuō)，咖啡能提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，不管是肌肉耐力、運(yùn)動(dòng)速度還是肌肉力量都能提升，還能促進(jìn)脂肪分解。運(yùn)動(dòng)前1小時(shí)來(lái)一杯，減肥效果可能更好。

經(jīng)常喝咖啡能降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，咖啡中的生物活性物質(zhì)能調(diào)節(jié)血糖。糖友們喝了還能預(yù)防糖尿病視網(wǎng)膜病變，不過記得別空腹喝，最好吃完早餐再喝。

咖啡里的抗氧化成分有助于降壓，但血壓超過160/100的人，每天不要喝超過1杯，否則可能增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

喝咖啡還能降低血尿酸水平，喝得越多，痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降得越多。

為了讓咖啡的健康效果最大化，上午10點(diǎn)左右喝最合適，既能提神又不容易影響晚上睡眠。下午或晚上喝則可能導(dǎo)致失眠。健康成年人每天咖啡因攝入量不要超過400毫克，一大杯美式咖啡里咖啡因一般超過200毫克，一天喝1-2杯就夠了，喝多了容易心悸、過度興奮。

純黑咖啡是首選，花式咖啡和三合一速溶咖啡加了太多糖和奶油，反而增加身體負(fù)擔(dān)。如果實(shí)在喝不慣黑咖啡，可以自己加點(diǎn)奶。根據(jù)自身反應(yīng)調(diào)整，如有胃十二指腸潰瘍、胃食管反流或易失眠的人，最好不要常喝咖啡。喝完咖啡如果感到心慌、手抖、胃不舒服，應(yīng)減少飲用。常喝咖啡可降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn) 還有更多健康益處！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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