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今日二月十五不一般，牢記1拜、2賞、3不做 順應(yīng)天時(shí)調(diào)養(yǎng)身心(2)

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2025-03-14 09:46:43  網(wǎng)易

早睡早起是為了順應(yīng)時(shí)節(jié)，調(diào)和身心。望日之夜，月光皎潔，雖宜賞景，卻不宜熬夜。早睡可穩(wěn)固陽(yáng)氣，使精神充沛。春氣上升，夜寒未消，若作息無(wú)度，易損陽(yáng)氣。

吃韭菜是因?yàn)榇藭r(shí)韭菜正當(dāng)時(shí)，味鮮且養(yǎng)人。民諺有云：“韭菜一把，勝過(guò)靈丹。”適量食韭菜可助陽(yáng)氣生發(fā)，滋補(bǔ)脾胃，正合時(shí)節(jié)之宜。韭菜食法多樣，清炒、煎蛋、包餃子皆可，既美味又養(yǎng)生。

推薦一道韭菜盒子的做法： - 材料準(zhǔn)備：中筋面粉200克、熱水120毫升、冷水約30毫升、韭菜200克、雞蛋3個(gè)、蝦米30克、豆腐干100克、食用油適量、香油少許、鹽適量、胡椒粉少許。 - 燙面和面：將面粉倒入碗中，慢慢加入熱水?dāng)嚢璩尚鯛睿詻龊蠹永渌喑晒饣鎴F(tuán)，醒面30分鐘。 - 準(zhǔn)備餡料：韭菜洗凈切末，雞蛋炒熟放涼，蝦米浸泡瀝干，豆腐干切丁，所有材料混合調(diào)味。 - 制作韭菜盒子：面團(tuán)分成小劑子，搟成圓形面皮，包入餡料，捏緊邊緣。 - 煎制韭菜盒子：平底鍋加油燒熱，放入韭菜盒子，兩面煎至金黃酥脆，淋入少量清水燜煮至水分收干即可。

希望大家記住這些傳統(tǒng)習(xí)俗，順風(fēng)順?biāo)?，事事順利?/p>

(責(zé)任編輯：張蕾)
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