狐貉肉冒充牛羊兔肉銷往多地非法交易屢禁不止(3)

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2025-03-15 17:35:05 澎湃新聞

每年11月、12月，是狐貉取皮的時間。在養(yǎng)貉大市河北唐山，一些不規(guī)范養(yǎng)殖戶的慣常操作：將貉電死，就地取皮，胴體賣給小商販，經(jīng)轉(zhuǎn)手后，再集中到大販子處。在養(yǎng)狐大市山東濰坊、臨沂，一般是當(dāng)?shù)亍敖?jīng)紀(jì)人”幫皮草販子或客戶看皮、談價，成功交易后，養(yǎng)殖戶將狐電死，再拉到定點處取皮。取皮后，皮草販子或客戶把皮拉走，胴體留給經(jīng)紀(jì)人。經(jīng)紀(jì)人支付工人每只4元取皮費(fèi)后，再倒找皮草販子10元左右，然后將胴體賣給肉販等。

濰坊經(jīng)紀(jì)人章鵬稱，按照規(guī)定，狐貍胴體應(yīng)送到無害化處理廠處理，無害化處理廠有政府補(bǔ)貼。濰坊市有數(shù)個與無害化處理廠合作的集中收肉點。高峰時，一個收購點每天能收幾百噸胴體。章鵬表示，這些胴體，主要賣到飼料廠上游的煉油廠，拉貨的人會拿著飼料廠的進(jìn)貨手續(xù)等。拉回去，煉油廠也不敢明目張膽地干，“得偷著煉，做飼料也是違規(guī)的?！?/p>

張麗是濰坊收狐貍胴體排名靠前的大販子?！耙郧懊刻於际?00多噸”，都是半掛車來拉，叉車直接裝車?，F(xiàn)在數(shù)量少了，取皮時節(jié)平均每天50噸左右。張麗展示去年底的幾次交易記錄時強(qiáng)調(diào)，自己收的狐貍胴體只賣給做飼料的，不賣往食用市場。張麗稱，濰坊沒有肉販敢搞分割，當(dāng)?shù)夭榈脜柡?。另外，幾個大肉販子為爭搶市場，互相盯得緊，容易被舉報。張麗的冷庫里存著十多噸病死、不新鮮的冷凍狐貍胴體，她表示這些都是做飼料的，做豬飼料、雞飼料，“煉出來的油和渣都是做飼料的”。

臨沂市河?xùn)|區(qū)，狐貍養(yǎng)殖戶許剛稱，當(dāng)?shù)睾傠伢w收購被一些大肉販“壟斷”，賣到煉油廠，流入飼料行業(yè)。也有一些流入潘家湖村，收購價要高一些，被分割后流入食品行業(yè)。潘家湖村曾因分割加工狐貍?cè)獾男袨槎啻伪幻襟w曝光。多名潘家湖村民向澎湃新聞記者證實，去年該村有人因分割狐貍?cè)獗徊?。一名被其他村民指出從事此行?dāng)?shù)拇迕衩鎸Σ少徯枨?，堅稱自己“這幾年都沒干”。他說，“這幾年查得緊，都害怕”，去年確有偷偷干的，都是偷偷拉過來，加工好夜里偷偷裝車?yán)摺，F(xiàn)在，是把狐貍?cè)馓尴聛?，凍成板，這樣便于運(yùn)輸，至于客戶回去做什么，他們就不管了。

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