著名帶貨主播辛巴再次陷入產(chǎn)品質(zhì)量信任危機(jī)。繼燕窩事件之后，辛選集團(tuán)直播間力推的“蒼野農(nóng)夫牛排”和“美享時(shí)刻牛排”被消費(fèi)者投訴，質(zhì)疑存在嚴(yán)重問題。

有打假博主提供的證據(jù)顯示，這兩款牛排不僅涉嫌配料表造假、虛假宣傳，還可能存在質(zhì)量低劣等食品安全隱患。銷售額高達(dá)上千萬元，但消費(fèi)者維權(quán)困難重重。許多消費(fèi)者反映收到的牛排與直播間展示的商品不一致，口感差，肉質(zhì)松散，甚至在未經(jīng)烹飪的情況下就已斷裂。僅“美享時(shí)刻牛排”的鏈接下，就有超過700條差評。

從消費(fèi)者提供的實(shí)物照片和視頻來看，涉事牛排肉質(zhì)松散，紋理混亂，與正常原切牛排的緊實(shí)肉質(zhì)和清晰紋理大相徑庭。專業(yè)檢測報(bào)告也揭示了更深層的質(zhì)量問題?！懊老頃r(shí)刻牛排”被檢出含有未在配料表中標(biāo)識(shí)的檸檬酸鈉，“蒼野農(nóng)夫牛排”則被檢出抗壞血酸、檸檬酸和焦磷酸鹽三種未標(biāo)識(shí)的食品添加劑。食品科普作者云無心表示，這種未如實(shí)標(biāo)注配料的行為是違規(guī)的。

除了質(zhì)量問題，辛巴團(tuán)隊(duì)在直播間及產(chǎn)品包裝上的宣傳也引發(fā)質(zhì)疑。他們在直播中反復(fù)強(qiáng)調(diào)牛排為“原切牛排”，并以“不合成”作為核心賣點(diǎn)。然而，根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《預(yù)制包裝調(diào)理肉制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，“調(diào)理牛排”實(shí)際上是“合成肉”。這種自相矛盾的宣傳方式被質(zhì)疑是利用消費(fèi)者對“合成肉”的負(fù)面認(rèn)知，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

辛巴團(tuán)隊(duì)還在直播間極力塑造產(chǎn)品的健康安全形象，并貶低其他電商平臺(tái)銷售的牛排。但檢測報(bào)告中呈現(xiàn)的多種食品添加劑以及遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)的含水率，都與直播間宣傳的“高品質(zhì)”、“健康安全”不符。

行業(yè)人士提供的國產(chǎn)牛里脊肉供貨報(bào)價(jià)單顯示，2024年內(nèi)蒙古西門塔爾牛肉里脊的采購價(jià)格已達(dá)42-42.5元/斤。在各種成本居高不下的情況下，以如此低的售價(jià)銷售“內(nèi)蒙古牛肉”，令人懷疑其真實(shí)性。此外，“美享時(shí)刻牛排”在另一電商平臺(tái)銷售的同款產(chǎn)品宣稱牛肉原產(chǎn)地為“阿根廷”。

為了進(jìn)一步獲取消費(fèi)者信任，“美享時(shí)刻牛排”在外包裝上醒目地標(biāo)注了“PICC產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)”標(biāo)識(shí)。然而，部分消費(fèi)者提出質(zhì)疑，懷疑該保險(xiǎn)是否真實(shí)投保。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“美享時(shí)刻牛排”的銷售店鋪和商品委托方均為深圳盛訊云商科技有限公司，該公司與辛選集團(tuán)關(guān)系密切。辛巴通過其控制的辛選控股收購了該公司49%的股份，辛巴團(tuán)隊(duì)既是產(chǎn)品的委托方，又是銷售方，這種模式如何保證產(chǎn)品質(zhì)量成為疑問。

深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局決定立案調(diào)查關(guān)于深圳盛訊云商科技有限公司涉嫌銷售不合格食品、虛假宣傳違法行為的投訴舉報(bào)。山東曹縣市場監(jiān)管局對“蒼野農(nóng)夫牛排”的生產(chǎn)商進(jìn)行了處罰，罰款金額24.7萬元。然而，其他地區(qū)的市場監(jiān)管部門暫未立案。

面對產(chǎn)品質(zhì)量的種種疑云，購買了涉事牛排的消費(fèi)者維權(quán)之路艱難。部分消費(fèi)者在電商平臺(tái)和黑貓投訴平臺(tái)發(fā)起集體維權(quán)，要求商家退貨退款，并依據(jù)食品安全法主張“退一賠十”。此前，辛選集團(tuán)主播帶貨的牛排產(chǎn)品也曾被質(zhì)疑為合成肉。對于以上所售牛排的相關(guān)質(zhì)疑以及售后問題，多次聯(lián)系辛選集團(tuán)均未獲回應(yīng)。