土豆寓意厚德載物,圓滿包容,代表“厚德載物”的包容性。推薦做法是炒土豆泥,食材包括土豆、植物油、鹽和胡椒粉。做法是將土豆蒸熟壓泥,鍋中放入植物油燒熱后,加入土豆泥,加入鹽和胡椒粉拌勻即可食用。
包菜寓意圓滿吉祥,福氣包裹,象征“福氣圓滿”。推薦做法是清炒卷心菜,食材包括包菜、鹽、糖、米醋、植物油、花椒油和干辣椒。做法是將包菜清洗干凈撕下葉子,鍋中放入植物油燒熱后,加入干辣椒和包菜大火翻炒,加入鹽和糖,最后淋上一點(diǎn)米醋和花椒油即可。
二月十九觀音誕,我們以一盤素菜、一念慈悲,延續(xù)千年信仰。正如筍子破土、土豆生根、包菜圓滿,觀音誕的深意在于以清凈心面對(duì)紛擾,以慈悲行滋養(yǎng)福田。愿這一日,眾生皆能?;垭p增,平安吉祥。明日二月十九“觀音誕”,牢記這幾點(diǎn) 素食祈福平安吉祥!