“五花肉來(lái)一條吧。”“好嘞,17元一斤?!彼曇羟宕囗懥?,說(shuō)話間手下的動(dòng)作也沒(méi)有絲毫停頓。
“方圓這片菜市場(chǎng),就數(shù)她家的肉價(jià)格最實(shí)惠,質(zhì)量也好,我每次都在這兒買(mǎi)?!睆埓髬屝χc(diǎn)贊。
陳秋霞聽(tīng)得嘴角上揚(yáng)?!皠e看我現(xiàn)在處理得這么熟練,剛工作的時(shí)候,有的顧客要買(mǎi)兩斤的豬肉,我有時(shí)候能切出三斤來(lái)。”
剛?cè)胄袝r(shí)的她力氣小,連刀都拿不穩(wěn),每次碰到豬蹄、豬肋骨這些難切的部位總是要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。日復(fù)一日苦練刀工,終于熟能生巧,練就了如今這般的嫻熟技藝。
↑陳秋霞正在切肉記者孫韻攝
“我覺(jué)得職業(yè)沒(méi)有高低之分,這份工作收入還是不錯(cuò)的,比我之前要高一些,與其在辦公室被別人卷,還不如在這里自己卷自己?!标惽锵夹χf(shuō)。
幼兒園老師轉(zhuǎn)行賣(mài)豬肉
“我覺(jué)得當(dāng)老板比打工強(qiáng)”
陳秋霞攤位隔壁是許麗麗的攤位。許麗麗曾經(jīng)做過(guò)8年的幼兒園老師。
許麗麗記者孫韻攝
3年前,許麗麗從幼教轉(zhuǎn)行和老公一起干。
“當(dāng)時(shí)想幫我老公一把,剛好幼教工作感覺(jué)也有了瓶頸。自己當(dāng)老板比較自由?!?/p>
如今,在菜市場(chǎng)里,許麗麗和老公各有一個(gè)攤位。
但外界很多人的聲音還是曾經(jīng)擾亂過(guò)許麗麗的內(nèi)心。
“很多同事,包括我父母都不理解,尤其我媽媽?!痹S麗麗告訴記者,媽媽覺(jué)得女生做幼教不用太辛苦:“賣(mài)豬肉起早貪黑,還是個(gè)體力活,她就挺想不明白的。”
真正等她決定轉(zhuǎn)行,媽媽也沒(méi)有說(shuō)過(guò)太多的話。
如今的她,已經(jīng)在老家景德鎮(zhèn)買(mǎi)了房子。
許麗麗在招待顧客記者孫韻攝
“每個(gè)行業(yè)都需要有人去做?!痹谠S麗麗看來(lái),現(xiàn)在90后對(duì)于職業(yè)的選擇越來(lái)越多元化:“一份適合自己、收入滿意的工作,就是好工作?!?/p>
↑許麗麗在工作中。記者孫韻攝
“我們這里有賣(mài)咖啡的95后姑娘,還有豆腐西施,烤雞王子……90后、00后年輕攤主越來(lái)越多,有的是全職,有的是兼職。菜場(chǎng)對(duì)年輕攤主會(huì)有政策傾斜和扶持。”杭州古蕩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,對(duì)于新經(jīng)營(yíng)戶,市場(chǎng)減免3個(gè)月租金,鼓勵(lì)更多年輕人來(lái)菜場(chǎng)創(chuàng)業(yè)。90后女生辭職去賣(mài)豬肉已在杭州買(mǎi)房!