奢華、精致、儀式感是黑天鵝給消費(fèi)者的標(biāo)簽,他們通過(guò)價(jià)格反向篩選受眾,進(jìn)一步鞏固高奢品牌形象??上壳昂谔禊Z在全國(guó)只有北京、成都、上海、沈陽(yáng)、哈爾濱、天津這6個(gè)城市有賣,而且上海、哈爾濱、天津只有制作中心,無(wú)法滿足富裕階層的需求,只能通過(guò)跑腿派送來(lái)實(shí)現(xiàn)。周亮是偶然發(fā)了一次送蛋糕視頻迎來(lái)上萬(wàn)點(diǎn)贊,才知道中了抖音的流量彩票,從此他發(fā)得就多了起來(lái),也有越來(lái)越多顧客指定他配送。有些特意吩咐要拍抖音,到時(shí)候他們轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈或留言。時(shí)間久了,他也學(xué)著店里穿上“一水黑”外加白手套,整備自己給顧客提供情緒價(jià)值。
2023年開始,周亮頻繁往小城市跑。他直觀感覺(jué)縣域消費(fèi)在升級(jí)。我也深有感觸,自從在本地唯一一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的豪華酒店上班后,時(shí)常被小縣城人民的消費(fèi)水平所震驚:年夜飯一進(jìn)臘月就訂光,有人連住行政四季套幾十天,餐飲經(jīng)理時(shí)不時(shí)曬出人均1000多元的高客單戰(zhàn)績(jī),還見(jiàn)過(guò)不用付錢點(diǎn)個(gè)頭就能走的神秘VIP。
有錢人是不少的,怎么花卻很迷茫。我們小地方物質(zhì)不比大城市豐富,精神消費(fèi)更接近于零。唯一和北上廣人民共享的僅限于那幾款流行的App,網(wǎng)上什么火,這股風(fēng)也很快順著網(wǎng)線刮到基層。去年我去看剛生產(chǎn)完的朋友,她家里堆滿了大大小小的快遞盒,不少都是外國(guó)貨,一問(wèn)就是被小紅書母嬰博主種草的,她媽看不懂英文還得貼標(biāo)簽備注。
周亮也親身感受縣城的消費(fèi)有顯著的時(shí)效性,流行趨勢(shì)階段性波動(dòng)。這種消費(fèi)現(xiàn)象的背后,反映了小城市對(duì)新鮮事物的快速接納與追逐,同時(shí)也受到品牌話題營(yíng)銷、社交媒體影響以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力的共同驅(qū)動(dòng)。
跑腿送蛋糕之前,周亮也做陪診業(yè)務(wù)。北京匯集了全國(guó)最優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療資源,很多大醫(yī)院應(yīng)運(yùn)而生了一條排隊(duì)、掛號(hào)、陪診、綠通的產(chǎn)業(yè)鏈。疫情三年出行管控嚴(yán)格,更是加劇了這一需求的激增。各地患者無(wú)法進(jìn)京,就開始到處找跑腿幫忙代拿藥、代問(wèn)診。恰逢周亮單位沒(méi)了業(yè)務(wù)工作低谷,就是在這前后時(shí)間干起了跑腿。
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